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期刊论文
甜叶菊苷的提取与结晶工艺研究
甜叶菊苷的提取与结晶工艺研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rockyliangchao
【摘 要】
:
甜叶菊苷的提取采用大孔离子交换树脂法,通过离子交换树脂对甜叶菊苷的吸附、洗脱、脱盐和脱色,提高甜叶菊苷的纯度,采用有机溶剂法进行重结晶,得到理想的甜叶菊苷结晶,并确
【作 者】
:
刘宗林
彭义交
郭洋
陈雪松
【机 构】
:
北京市食品研究所; 北京市食品研究所 100076; 100076; 100076;
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
甜叶菊苷
离子交换树脂
重结晶
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甜叶菊苷的提取采用大孔离子交换树脂法,通过离子交换树脂对甜叶菊苷的吸附、洗脱、脱盐和脱色,提高甜叶菊苷的纯度,采用有机溶剂法进行重结晶,得到理想的甜叶菊苷结晶,并确定了其最佳提取方法和工艺。
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