树型金银花无公害优质加工技术的研究

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目的探讨树型金银花无公害优质加工技术。方法采用树型金银花晾晒和烘烤以及“烤房3段变温烘烤技术”。结果烘干产品比日西干产品具有明显的质量和价格优势,价格高57.1%。烤房3段变温技术第1段烘干温度控制在35~400℃,烘8~9h;第2段将温度提高到50~550℃左右,烘烤6~8h;第3段温度升到60~700℃,烘烤5~6h左右;烘干总时间不超过24h。结论无公害优质加工技术利于规模化生产,获得无公害的绿色产品,增加金银花附加值。
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