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结合食品包装学课程的特点,对课程教学方法的改革进行了探索.提出了通过优化教学内容、完善教学方法、改进教学模式等措施进行教学改革,以期提高学生学习的自主性,增强学生的学习兴趣,促进学生素质的全面提升.
《食品包装学》教学改革探析
【摘 要】
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结合食品包装学课程的特点,对课程教学方法的改革进行了探索.提出了通过优化教学内容、完善教学方法、改进教学模式等措施进行教学改革,以期提高学生学习的自主性,增强学生的
【机 构】
：
韶关学院英东食品科学与工程学院
【出 处】
：
韶关学院学报
【发表日期】
：
2011年6期
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