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试验旨在研究日粮中添加饲料级果胶酶对肉仔鸡生长性能的影响。选择体重、健康状况基本一致的AA肉仔鸡240只，随机等分为试验组与对照组2个组，每组设3个重复，每重复40只，分成2个处理组，试验组饲喂在基础日粮中添加0.01％含6000U/g 的饲料级果胶酶的日粮，进行为期35d的试验。结果表明，与对照组相比，试验组日增重提高9.51％（P〈0.05）；料重比降低7.06％（P〈0.05）；死淘率降低11.00％（P〈0.05）。说明在日粮中添加饲料级果胶酶可显著提高肉仔鸡的生长性能。