3月份，朋友圈突然被刷屏：周杰伦要开新餐厅了，就在北京朝阳大悦城！
　　就在大家热议周董的新餐厅时，有朋友拉着我要过去一看究竟，我却满脑子想着别的事情：还记得吗？上一次被周杰伦的信息刷屏，是1月17日周杰伦和昆凌在英国约克郡的教堂举行结婚仪式，那场结婚典礼极为轰动，引得许多歌迷大发感慨，国内新闻的头条也是登了一波又一波。后来还特意跑去约克郡看了一下，等到了地点，才觉得自己傻傻的。
　　开餐厅各具特色
　　有句话是这么说的：成长，是件伤筋动骨的事。而周杰伦，则是一代人成长过程中治愈系的疗药，治愈的不仅是伤筋动骨的痛，还有人生、生活中随处可见的麻木与迷茫。不过，如今关于周杰伦的消息，最近两次被刷屏，一次是开餐厅，一次是结婚。朋友们，别嫌我啰嗦，我是杰伦的歌迷，但觉得有点伤感。还记得那一年，我们虽然没有微信，但周杰伦几乎每天都在我们的朋友圈刷屏，那时候我们刷屏刷的是他的歌曲：吃饭时、逛街时、听广播时、看电视时……到处都是周杰伦。
　　终归没抵住诱惑，跑到他在北京的新餐厅先睹为快。
　　周杰伦早年曾发行过一部专辑，叫《范特西》，取自于英文fantasy一词谐音，意思为幻想、想象。后来他又发行过一张名为《依然范特西》的专辑，很多人就调侃，称之为“饭特稀”。不过，用这个词来形容周杰伦开餐厅，却最合适不过。周杰伦开的这几家餐厅，每一家都有自己的特色，就拿他新开在朝阳区的这家餐厅来说，好友方文山还给他写了一份独具特色的菜单“刚端上的锅烧凉粉，让所有的筷子都不再等，不再礼貌性敲门，不再迂回婉转的承认……”整个餐厅的装修融合中西方时尚与古典多重元素，品味十足。
　　早在2006年，周杰伦就正式进军饮食业，他投资125万元人民币，与朋友在台北市松山区开了一间意大利餐厅，取名为“Mr.J义法厨房”。开业之后生意一直火爆，目前已经在台北连开三家分店，其中一家还是以电影《不能说的秘密》为背景的电影主题餐厅。
　　目前最具规模的餐厅，就是位在台北华山园区，让你怎么看怎么怪的音乐魔幻餐厅。2011年，周杰伦与好友刘畊宏、刘谦联手打造的全球第一家名叫“DejaVu”音乐魔术主题餐厅，在台北华山艺文中心开业。交互式魔术音乐主题餐厅的概念堪称全球首家，人均消费约为200元人民币，餐厅选址就在周杰伦拍摄电影《熊猫人》的原场地。 在设计上，首次将3D技术应用到店内装修，墙面上的独特3D彩绘，让人们仿佛进入梦境;酒单由周董的专辑歌曲名为主打，如同餐厅名的原意——让顾客产生了强烈的“似曾相识”的感觉。
　　2012年，周杰伦在台北师大商圈开张自己新的餐厅，并以自己在电影处女作《头文字D》中开的“藤原豆腐店”命名，以日本料理为主，店内挂了很多与电影有关的照片。周董还花51万元人民币，买下了电影中的那部AE86道具车，放在餐厅内。
　　做生意拼人气
　　如今，周杰伦再次扩张自己的“饮食业”版图，将餐厅开进了北京。周杰伦声称开餐厅的目的只是为了“让朋友有地方聚会”。其实不管怎么说，就凭周杰伦的人气和影响力，哪怕是随随便便摆个路边摊，生意都会好得不得了。更何况是这些经过精心装修的餐厅呢，生意自然火爆，他开的店不到一年就收回了成本，这也是促使他继续接二连三开餐厅的原因。
　　今天，偶然在某些场合再次听到周杰伦的歌，总是带有些许回忆的味道，周杰伦和他的歌，仿佛已经是很遥远的事。其实算来，在周杰伦带着他那些比如《双节棍》、《东风破》、《七里香》、《夜曲》、《千里之外》、《青花瓷》、《菊花台》等耳熟能详的歌曲唱遍大街小巷的时候，距离现在也不过短短几年的时光，周杰伦也才只有36岁，远远不到“怀旧”年龄。
　　
　　2007年，台北市长春路451号11楼，周杰伦结束与阿尔发音乐公司8年的合作，自立门户，再也不用“听妈妈的话”了。
　　新公司的名字叫做“杰威尔（JVR）音乐有限公司”，投资高达2000多万元，其中装潢设计费就高达上千万元，录音器材费也是上千万，办公室租金则为每月12.5万元人民币。2012年年初，周杰伦还投资3000多万元在大陆开了一家“真爱范特西”的KTV。这家KTV不光名字“周杰伦”，还有众多周杰伦自己的特色，如特别的周杰伦包间等。
　　前文曾提到，周杰伦曾花51万人民币，买下了电影《头文字D》中那辆印有“藤原豆腐店”字样的1986年丰田AE86古董车。实际上，周董在古董车的收藏上出手大方，他曾以75万元人民币买下宝蓝色捷豹美洲虎古董车。周董说，买车不是等着升值而豪赚一笔，更不是为了招摇过市，而是被车的外形所吸引。曾有媒体问及周董目前手上有多少辆古董车，他毫不避讳地供出：“有转卖的，也有报废的，现在手上还剩五六辆。每辆的价钱都很便宜，只有两三万元人民币，与此相比，修车可能要更花钱一些。”根据周杰伦的说法，连买带修这几辆车共价值50万元人民币，不过在专业车商估价后，这些宝贝市价最高约值160万元人民币。
　　在住的方面，周杰伦十分大手笔，他曾以7000万元人民币的价格，买下台北市一豪宅，创下全台湾艺人房价之最。2003年，他花1000万元人民币的价格，买下“元大钦品”的一套顶级豪宅。2007年5月，他又在“元大一品苑”一口气买下两套房子，面积共达260平米。此外，他还不忘为爱车购买5个车位，全部总价高达8000万元人民币左右。
　　2011年，周杰伦入股香港上市公司文化传信，成为其旗下子公司Ucan的股东，参与公司经营，正式进军社交网站。他还与一位朋友合开了一家新的球鞋服饰店“PHANTAC”，平日经营全由好友打理，周董只是偶尔过问。 　　
　　“周董”养成记
　　在美国加州库比蒂诺市的“历史”上，有着这样一个故事：2010年，美国加州库比蒂诺市市长黄少雄，为了纪念周杰伦对华人音乐的贡献，定本世纪第一个十年的最后一天为库比蒂诺的“周杰伦日”。当年12月，国际小行星命名中心批准，正式将编号为257248的小行星命名为周杰伦星。
　　周杰伦的成长故事，没有太多波折和惊险，但却绝对有很多奇迹和努力。
　　没有任何家庭背景的周杰伦，于1979年1月18日出生于台湾省台北县（现新北市），父亲周耀中是淡江中学的物理老师，母亲叶惠美是淡江中学的美术老师。在他3岁的时候，母亲看出杰伦在音乐上的天分，用家里所有的积蓄给他买了一架钢琴，奠定了他走上音乐之路的基础。周杰伦读初中二年级时，父母离婚，周杰伦归母亲抚养。这件事给周杰伦带来了巨大的伤害，课堂上他会经常走神，中考时因为成绩差被拒绝入校，后来因为擅长钢琴，才被破格录取。
　　周杰伦因叛逆、贪玩而耽误了学业，最终与大学失之交臂。1996年6月，为了生计，他到一家餐馆去打工，每个月4000台币。打工期间，周杰伦经常为餐馆里的客人弹奏钢琴，客人给了他阵阵的掌声，周杰伦很快升级为钢琴师，月薪7000台币。1997年9月，在父亲的鼓励下，周杰伦参加《超级新人王》演出，受到综艺天王吴宗宪的赏识，并邀请周杰伦到“阿尔发音乐公司”做音乐助理，每个月拿到5000台币薪水。
　　进入音乐公司后，周杰伦创作出歌曲《眼泪知道》，当吴宗宪将其推荐给刘德华演唱时，却被刘德华以不欣赏方文山的这种歌词为由拒绝;之后又为张惠妹写了一首歌《双截棍》，再次被拒。不过周杰伦却用执着打动了吴宗宪，有一天，吴宗宪把周杰伦叫过去，对他说：“如果你10天内写出50首歌，我就从中选10首，给你出一张专辑。”
　　买好一大箱泡面，把自己关在创作室里，10天之后，周杰伦如约完成50首歌曲的创作，吴宗宪也兑现承诺。2001年初，20岁出头的周杰伦发行首张专辑《Jay》，并获得台湾当年最佳流行音乐演唱专辑、最佳制作人和最佳作曲人3项奖项。即便如此，当时也还是没有多少人能记住周杰伦的名字，也没有多少人对他的未来抱看好态度。短短几个月之后，周杰伦就带来了个更为天马行空的专辑《范特西》，取得了巨大成功，周杰伦也真正开始红了。
　　也正是刚出名那一年，《Jay》和《范特西》这两张专辑光版税就为他带来2000多万元的收入，而其在港台两地开的3场演唱会也为他带来1000万左右的“辛苦费”。2004年，周杰伦带着歌曲《龙拳》亮相中央电视台春节联欢晚会，在那个时候，他已经火得一塌糊涂，堪称华人歌手最火。大街小巷每天不断的播放他的作品，很多年轻人也成为他的铁杆歌迷，周杰伦一时间成为了一种文化现象。周杰伦本人更是多次登上福布斯富豪榜，已经成为响当当的亚洲天王。
　　还有一点可以肯定，从2000年出道到现在，15年13张专辑，从第一张略带青涩感的英国复古风的《Jay》，到后来满是强烈东方风情的《七里香》，再到幽默创意恣意挥洒的《哎呦，不错哦》，周杰伦和他的歌一起完成了伤筋动骨的过程，将你带入一种回忆，又将你带出另一种回忆，幻想、期待、安慰与豁达，人生种种，捉摸不定的惊惶与处事不惊的淡然。
　　转眼间，36岁的年纪，周杰伦已经成为从最红最顶峰时走过来的乐坛前辈了。写周杰伦并不容易，甚至有点残酷，因为你首先要直面青春。渐渐又有一种感觉，文字写得多了，忽而性情大变，不愿再跟在热点、噱头的后面人云亦云，而是想跟着自己的感觉走，这种感觉，同周杰伦的音乐一样奇妙。
　　去了他新开的餐厅，你就会知道，周杰伦依然是周杰伦，依然“饭特稀”。不过，得承认，周杰伦，是你我青春的一份证明，完好无损。