【摘 要】
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<正> 在哈尔滨近百年的肉灌制品历史上,先后出现了“大众”、“正阳楼”、“里道斯”等老的肉灌食品品牌,正是它们精良的品质和独特的俄罗斯口味让哈尔滨的肉灌制品名扬海内
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<正> 在哈尔滨近百年的肉灌制品历史上,先后出现了“大众”、“正阳楼”、“里道斯”等老的肉灌食品品牌,正是它们精良的品质和独特的俄罗斯口味让哈尔滨的肉灌制品名扬海内外。可以说,他们在哈尔滨人心目中的位置是无法替代的。然而,十年间,在哈尔滨市的肉灌制品市场上,却横空杀出一匹黑马,他们开发的“三文治”火腿以及以波尼亚烤肠为代表的无淀粉系列灌制品给哈尔滨
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