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农业部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心 农业部测土配方施肥技术专家组
为加强对秋冬季主要果树作物科学施肥指导，提高肥料利用效率，促进作物增产、农民增收和农业可持续发展，根据秋冬季主要果树作物需肥特点，以测土配方施肥项目成果为主要依据，研究制定了2014年秋冬季主要果树作物科学施肥指导意见。各地要围绕“促增产、提效率、保安全”三大目标，本着“增产施肥、经济施肥、环保施肥”相统一的理念，因地制宜确定本区域主要果树作物经济合理施肥量，优化肥料养分配比，选择适宜施肥时期，改进施肥方式方法，保障果树作物稳产高产，提高肥料利用效率。同时，要坚持科学施肥与培肥地力相结合，鼓励增施有机肥料，推广秸秆还田，种植和利用绿肥，改良土壤和培肥地力，提高土壤综合产出能力。
1 苹果
1.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对苹果生产中有机肥料投入数量不足，部分果园立地条件差，土壤保水保肥能力差，集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生，石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍，部分地区果农对基肥秋施的认识不足等问题，提出以下施肥原则：
（1）秋季增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量；注意钙、镁、硼和锌的配合施用；
（2）与高产优质栽培技术相结合，如平原地起垄栽培、生草覆盖技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等；根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料；
（3）出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥或石灰等改良土壤；
（4）落叶前叶面喷施高浓度尿素加缺乏的硼、锌、铁等。
1.2 施肥量及方法
（1）亩产4 500千克以上的果园：氮肥（N）25～40千克/亩，磷肥（P2O5）10～15千克/亩，钾肥（K2O）20～30千克/亩。
（2）亩产3 500～4 500千克的果园：氮肥（N）20～30千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）15～25千克/亩。
（3）亩产3 500千克以下的果园：氮肥（N）15～25千克/亩，磷肥（P2O5）6～10千克/亩，钾肥（K2O）15～20千克/亩。
早熟品种、或土壤较肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2～3方/亩；晚熟品种、或土壤瘠薄、或树龄大、或树势弱的果园施有机肥3～4方/亩。有机肥施用方法建议采用环沟法或穴施（每株树4～5个），深度40～50厘米。
土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1～1.5千克/亩、硼砂0.5～1.0千克/亩、硝酸钙30～50千克/亩，与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品种采果后尽早施用）。
化肥分3～6次施用（晚熟品种3次以上），第1次在9月中旬到10月中旬（晚熟品种采果后尽早施用），在有机肥和硅钙镁肥基础上氮、磷、钾配合施用，适当增加氮磷肥比例，建议施用17-10-18苹果配方肥；第2次在来年6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮、磷、钾配合施用，增加钾肥用量，建议施用17-10-18苹果配方肥；第3次在来年7月下旬到9月上旬，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主，配合少量氮肥，建议施用17-8-20苹果配方肥。
落叶前20天左右（10月底到11月初）开始叶面喷施高浓度尿素，第1一遍尿素浓度为1%左右，7～10天后喷第2遍浓度为2%～3%，7～10天后喷第3遍浓度为5%～6%，每次根据土壤缺素情况加适量（浓度0.5%左右）的硼、锌、铁等。
2 柑橘
2.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对柑橘生产中忽视有机肥施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大，农户用肥量差异较大，肥料用量和配比、施肥时期和方法等的不合理，钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素缺乏现象普遍，水土流失严重，肥料利用率低等问题，提出以下施肥原则：
（1）重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园秸秆覆盖；
（2）酸化严重的果园，适量施用硅钙肥或石灰等酸性土壤调理剂；
（3）根据柑橘品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、配施比例和施肥时期，针对性补充钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素；
（4）施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施；（5）施肥与水分管理和高产优质栽培技术结合。
2.2 施肥量及方法
（1）亩产3 000千克以上的果园：有机肥2～4方/亩，氮肥（N）25～35千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）20～30千克/亩。
（2）亩产1 500～3 000千克的果园：有机肥2～4方/亩，氮肥（N）20～30千克/亩，磷肥（P2O5）8～10千克/亩，钾肥（K2O）15～25千克/亩。
（3）亩产1 500千克以下的果园：有机肥2～3方/亩，氮肥（N）15～25千克/亩，磷肥（P2O5）6～8千克/亩，钾肥（K2O）10～20千克/亩。
缺钙、镁的果园，选用钙镁磷肥。缺硼、锌、铁的果园，每亩施用硼砂0.5～0.75千克、硫酸锌1～1.5千克、硫酸亚铁2～3千克，与有机肥混匀后于秋季施用；pH<5.5的果园，每亩施用硅钙肥或石灰60～80千克，50%秋季施用，50%夏季施用。
春季施肥（萌芽肥或花前肥）：30%～40%的氮肥、30%～40%的磷肥、20%～30%钾肥在2—3月萌芽前施用；夏季施肥（壮果肥）：30%～40%的氮肥、20%～30%的磷肥、40%～50%钾肥在6—7月施用；秋冬季施肥（采果肥）：20%～30%的氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的钾肥、全部有机肥和硼肥、锌肥、铁肥在11—12月采果前后施用。 3 梨
3.1 施肥存在的问题
一是有机肥施用少，土壤有机质含量较低。二是氮肥投入量大利用率低，钾肥及中微量元素投入较少。三是施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地区梨园土壤磷、钾、钙、镁缺乏，土壤酸化严重。
3.2 施肥原则
（1）增施有机肥料，实施梨园生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；
（2）依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素；
（3）结合高产优质栽培技术、产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期、用量和元素配比；
（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施，结合灌溉施肥，以水调肥。
3.3 施肥量及方法
（1）亩产4 000千克以上的果园：有机肥3～4方/亩，或商品有机肥15千克/株；氮肥（N）25～30千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）20～30千克/亩。
（2）亩产2 000～4 000千克的果园：有机肥2～3方/亩，或商品有机肥10千克/株；氮肥（N）20～25千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）20～25千克/亩。
（3）亩产2 000千克以下的果园：有机肥2～3方/亩，或商品有机肥，7～8千克/株；氮肥（N）15～20千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）15～20千克/亩。
土壤钙、镁较缺乏的果园，磷肥宜选用钙镁磷肥；缺铁、锌和硼的果园，可通过叶面喷施浓度为0.3%～0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%～0.5%的硼砂来矫正。根据有机肥的施用量，酌情增减化肥氮钾的用量。
全部有机肥、全部的磷肥、50%～60%氮肥、40%的钾肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，在树冠投影下距主干1米处挖100厘米×40厘米×40厘米的环状沟，将有机肥均匀后施入沟中后覆土。其余的40%～50%氮肥和60%钾肥分别在3月份的萌芽期和6—7月份的膨大期施用，根据梨树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。
4 桃
4.1 施肥存在的问题与施肥原则
针对桃园施肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法等不合理，忽视施肥和灌溉协调等问题，提出以下施肥原则：
（1）合理增加有机肥施用量，依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平，合理调控氮、磷、钾肥施用水平，早熟品种的需肥量比晚熟品种少20%～30%；注意钙、镁、硼、锌或铜肥的配合施用；
（2）肥料分配以桃果采摘后1个月后（早熟品种在9月中旬到10月中旬）进行秋季基肥为宜，桃果膨大期前后（早熟品种膨大期早、时间短）是追肥的关键时期；
（3）与优质栽培技术相结合，采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影响品质；夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术；干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。
4.2 施肥量及方法
（1）有机肥施用量：早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥1～2方/亩；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2～4方/亩。
（2）化肥施肥量：产量水平1 500千克/亩的桃园：氮肥（N）10～12千克/亩，磷肥（P2O5）5～8千克/亩，钾肥（K2O）12～15千克/亩；产量水平2 000千克/亩的桃园：氮肥（N）15～18千克/亩，磷肥（P2O5）7～10千克/亩，钾肥（K2O）17～20千克/亩；产量水平3 000千克/亩的桃园：氮肥（N）18～20千克/亩，磷肥（P2O5）10～12千克/亩，钾肥（K2O）20～23千克/亩。
（3）施肥时期和方法：全部有机肥作基肥于秋季施用，采用开沟土施方法施用；50%的磷肥和30%钾肥及50%的氮肥一同与有机肥基施。中早熟品种可以在桃树萌芽前（3月初），果实迅速膨大前分2次追肥；晚熟品种可以在萌芽前，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬），果实迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥为主，后2次追肥以磷钾肥为主。
（4）前一年早期落叶或负载量过高的果园，应加强根外追肥，萌芽前可喷施2～3次1%～3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3%～0.5%。
5 香蕉
5.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对香蕉生产中普遍忽视有机肥施用和土壤培肥，钙、镁、硼等中微量元素缺乏，施肥总量不足及过量现象同时存在，重施钾肥但时间偏迟等问题，提出以下施肥原则：
（1）施肥依据“合理分配肥料、重点时期重点施用”的原则；
（2）氮、磷、钾肥配合施用，根据生长时期合理分配肥料，花芽分化期后加大肥料用量，注重钾肥施用，增加钙镁肥，补充缺乏的微量元素养分；
（3）施肥配合灌溉，采用灌溉施肥技术的可减少15%左右的肥料投入量；
（4）整地时增施石灰调节土壤酸碱度，同时补充土壤钙营养及杀灭有害菌。
5.2 施肥量及方法
（1）亩产5 000千克以上的蕉园：视有机肥种类决定用量，传统有机肥1 000～3 000千克/亩，腐熟禽畜粪用量不超过1 000千克/亩。氮肥（N）45～60千克/亩，磷肥（P2O5）15～20千克/亩，钾肥（K2O）70～90千克/亩。
（2）亩产3 000～5 000千克的蕉园：传统有机肥1 000～2 000千克/亩，腐熟禽畜粪用量不超过1 000千克/亩。氮肥（N）30～45千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）50～70千克/亩。 （3）亩产3 000千克以下的蕉园：传统有机肥1 000～1 500千克/亩，腐熟禽畜粪用量不超过1 000千克/亩。氮肥（N）18～25千克/亩，磷肥（P2O5）6～8千克/亩，钾肥（K2O）30～45千克/亩。
根据土壤酸度，定植前每亩施用石灰40～80千克、硫酸镁25～30千克，与有机肥混匀后施用；缺硼、锌的果园，每亩施用硼砂0.3～0.5千克、七水硫酸锌0.8～1.0千克。
香蕉苗定植成活后至花芽分化前，施入约占总肥料量20%的氮肥、50%的磷肥和20%的钾肥；在花芽分化期前至抽蕾前施入约占总施肥量45%的氮肥、30%的磷肥和50%的钾肥；在抽蕾后施入35%的氮肥、20%的磷肥和30%的钾肥。前期可施水肥或撒施，花芽分化期开始宜沟施或穴施，共施肥7～10次。
6 荔枝
6.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对荔枝果园土壤酸化普遍，保肥保水能力差，镁、硼、锌、钙普遍缺乏，施肥量不科学，肥料配比不合理，叶面肥滥用及针对性不强等问题，提出以下施肥原则：
（1）重视有机肥料的施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划；
（2）土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分；
（3）采用适宜施肥方法，有针对性施用中微量元素肥料；
（4）施肥与其他管理措施相结合，例如采用滴喷灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥枪施肥料溶液等。
6.2 施肥量及方法
（1）结果盛期树（株产50千克左右）：每株施有机肥10～20千克，氮肥（N）0.75～1.0千克，磷肥（P2O5）0.25～0.3千克，钾肥（K2O）0.8～1.1千克，钙肥（Ca）0.25～0.35千克，镁肥（Mg）0.07～0.09千克。
（2）幼年未结果树或结果较少树：每株施有机肥5～10千克，氮肥（N）0.4～0.6千克，磷肥（P2O5）0.1～0.15千克，钾肥（K2O）0.3～0.5千克，镁肥（Mg）0.05千克。
肥料分6～8次分别在采后（一梢一肥，2～3次）、花前、谢花及果实发育期施用。视荔枝树体长势，可将花前和谢花肥合并施用，或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4个生育期施用比例为45%、10%、20%和35%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前2次施入，钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%和40%。花期可喷施磷酸二氢钾溶液。
缺硼和缺钼的果园，在花前、谢花及果实膨大期喷施0.2%硼砂 0.05%钼酸铵；在荔枝梢期喷施0.2%的硫酸锌或复合微量元素。pH<5.0的果园，每亩施用石灰100千克，5.0 （据《农民日报》）
为加强对秋冬季主要果树作物科学施肥指导，提高肥料利用效率，促进作物增产、农民增收和农业可持续发展，根据秋冬季主要果树作物需肥特点，以测土配方施肥项目成果为主要依据，研究制定了2014年秋冬季主要果树作物科学施肥指导意见。各地要围绕“促增产、提效率、保安全”三大目标，本着“增产施肥、经济施肥、环保施肥”相统一的理念，因地制宜确定本区域主要果树作物经济合理施肥量，优化肥料养分配比，选择适宜施肥时期，改进施肥方式方法，保障果树作物稳产高产，提高肥料利用效率。同时，要坚持科学施肥与培肥地力相结合，鼓励增施有机肥料，推广秸秆还田，种植和利用绿肥，改良土壤和培肥地力，提高土壤综合产出能力。
1 苹果
1.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对苹果生产中有机肥料投入数量不足，部分果园立地条件差，土壤保水保肥能力差，集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高，非石灰性土壤老果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生，石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍，部分地区果农对基肥秋施的认识不足等问题，提出以下施肥原则：
（1）秋季增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量；注意钙、镁、硼和锌的配合施用；
（2）与高产优质栽培技术相结合，如平原地起垄栽培、生草覆盖技术、下垂果枝修剪技术以及壁蜂授粉技术等；根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料；
（3）出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥或石灰等改良土壤；
（4）落叶前叶面喷施高浓度尿素加缺乏的硼、锌、铁等。
1.2 施肥量及方法
（1）亩产4 500千克以上的果园：氮肥（N）25～40千克/亩，磷肥（P2O5）10～15千克/亩，钾肥（K2O）20～30千克/亩。
（2）亩产3 500～4 500千克的果园：氮肥（N）20～30千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）15～25千克/亩。
（3）亩产3 500千克以下的果园：氮肥（N）15～25千克/亩，磷肥（P2O5）6～10千克/亩，钾肥（K2O）15～20千克/亩。
早熟品种、或土壤较肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥2～3方/亩；晚熟品种、或土壤瘠薄、或树龄大、或树势弱的果园施有机肥3～4方/亩。有机肥施用方法建议采用环沟法或穴施（每株树4～5个），深度40～50厘米。
土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1～1.5千克/亩、硼砂0.5～1.0千克/亩、硝酸钙30～50千克/亩，与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品种采果后尽早施用）。
化肥分3～6次施用（晚熟品种3次以上），第1次在9月中旬到10月中旬（晚熟品种采果后尽早施用），在有机肥和硅钙镁肥基础上氮、磷、钾配合施用，适当增加氮磷肥比例，建议施用17-10-18苹果配方肥；第2次在来年6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮、磷、钾配合施用，增加钾肥用量，建议施用17-10-18苹果配方肥；第3次在来年7月下旬到9月上旬，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，以钾肥为主，配合少量氮肥，建议施用17-8-20苹果配方肥。
落叶前20天左右（10月底到11月初）开始叶面喷施高浓度尿素，第1一遍尿素浓度为1%左右，7～10天后喷第2遍浓度为2%～3%，7～10天后喷第3遍浓度为5%～6%，每次根据土壤缺素情况加适量（浓度0.5%左右）的硼、锌、铁等。
2 柑橘
2.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对柑橘生产中忽视有机肥施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大，农户用肥量差异较大，肥料用量和配比、施肥时期和方法等的不合理，钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素缺乏现象普遍，水土流失严重，肥料利用率低等问题，提出以下施肥原则：
（1）重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园秸秆覆盖；
（2）酸化严重的果园，适量施用硅钙肥或石灰等酸性土壤调理剂；
（3）根据柑橘品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、配施比例和施肥时期，针对性补充钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素；
（4）施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施；（5）施肥与水分管理和高产优质栽培技术结合。
2.2 施肥量及方法
（1）亩产3 000千克以上的果园：有机肥2～4方/亩，氮肥（N）25～35千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）20～30千克/亩。
（2）亩产1 500～3 000千克的果园：有机肥2～4方/亩，氮肥（N）20～30千克/亩，磷肥（P2O5）8～10千克/亩，钾肥（K2O）15～25千克/亩。
（3）亩产1 500千克以下的果园：有机肥2～3方/亩，氮肥（N）15～25千克/亩，磷肥（P2O5）6～8千克/亩，钾肥（K2O）10～20千克/亩。
缺钙、镁的果园，选用钙镁磷肥。缺硼、锌、铁的果园，每亩施用硼砂0.5～0.75千克、硫酸锌1～1.5千克、硫酸亚铁2～3千克，与有机肥混匀后于秋季施用；pH<5.5的果园，每亩施用硅钙肥或石灰60～80千克，50%秋季施用，50%夏季施用。
春季施肥（萌芽肥或花前肥）：30%～40%的氮肥、30%～40%的磷肥、20%～30%钾肥在2—3月萌芽前施用；夏季施肥（壮果肥）：30%～40%的氮肥、20%～30%的磷肥、40%～50%钾肥在6—7月施用；秋冬季施肥（采果肥）：20%～30%的氮肥、40%～50%的磷肥、20%～30%的钾肥、全部有机肥和硼肥、锌肥、铁肥在11—12月采果前后施用。 3 梨
3.1 施肥存在的问题
一是有机肥施用少，土壤有机质含量较低。二是氮肥投入量大利用率低，钾肥及中微量元素投入较少。三是施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理。四是梨园土壤钙、铁、锌、硼等中微量元素的缺乏普遍，尤其是南方地区梨园土壤磷、钾、钙、镁缺乏，土壤酸化严重。
3.2 施肥原则
（1）增施有机肥料，实施梨园生草、覆草，培肥土壤；土壤酸化严重的果园施用石灰和有机肥进行改良；
（2）依据梨园土壤肥力条件和梨树生长状况，适当减少氮磷肥用量，增加钾肥施用，通过叶面喷施补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素；
（3）结合高产优质栽培技术、产量水平和土壤肥力条件，确定肥料施用时期、用量和元素配比；
（4）优化施肥方式，改撒施为条施或穴施，结合灌溉施肥，以水调肥。
3.3 施肥量及方法
（1）亩产4 000千克以上的果园：有机肥3～4方/亩，或商品有机肥15千克/株；氮肥（N）25～30千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）20～30千克/亩。
（2）亩产2 000～4 000千克的果园：有机肥2～3方/亩，或商品有机肥10千克/株；氮肥（N）20～25千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）20～25千克/亩。
（3）亩产2 000千克以下的果园：有机肥2～3方/亩，或商品有机肥，7～8千克/株；氮肥（N）15～20千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）15～20千克/亩。
土壤钙、镁较缺乏的果园，磷肥宜选用钙镁磷肥；缺铁、锌和硼的果园，可通过叶面喷施浓度为0.3%～0.5%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%～0.5%的硼砂来矫正。根据有机肥的施用量，酌情增减化肥氮钾的用量。
全部有机肥、全部的磷肥、50%～60%氮肥、40%的钾肥作基肥于梨果采收后的秋季施用，在树冠投影下距主干1米处挖100厘米×40厘米×40厘米的环状沟，将有机肥均匀后施入沟中后覆土。其余的40%～50%氮肥和60%钾肥分别在3月份的萌芽期和6—7月份的膨大期施用，根据梨树树势的强弱可适当增减追肥的次数和用量。
4 桃
4.1 施肥存在的问题与施肥原则
针对桃园施肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法等不合理，忽视施肥和灌溉协调等问题，提出以下施肥原则：
（1）合理增加有机肥施用量，依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平，合理调控氮、磷、钾肥施用水平，早熟品种的需肥量比晚熟品种少20%～30%；注意钙、镁、硼、锌或铜肥的配合施用；
（2）肥料分配以桃果采摘后1个月后（早熟品种在9月中旬到10月中旬）进行秋季基肥为宜，桃果膨大期前后（早熟品种膨大期早、时间短）是追肥的关键时期；
（3）与优质栽培技术相结合，采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水，以免影响品质；夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术；干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。
4.2 施肥量及方法
（1）有机肥施用量：早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施有机肥1～2方/亩；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2～4方/亩。
（2）化肥施肥量：产量水平1 500千克/亩的桃园：氮肥（N）10～12千克/亩，磷肥（P2O5）5～8千克/亩，钾肥（K2O）12～15千克/亩；产量水平2 000千克/亩的桃园：氮肥（N）15～18千克/亩，磷肥（P2O5）7～10千克/亩，钾肥（K2O）17～20千克/亩；产量水平3 000千克/亩的桃园：氮肥（N）18～20千克/亩，磷肥（P2O5）10～12千克/亩，钾肥（K2O）20～23千克/亩。
（3）施肥时期和方法：全部有机肥作基肥于秋季施用，采用开沟土施方法施用；50%的磷肥和30%钾肥及50%的氮肥一同与有机肥基施。中早熟品种可以在桃树萌芽前（3月初），果实迅速膨大前分2次追肥；晚熟品种可以在萌芽前，花芽生理分化期（5月下旬至6月下旬），果实迅速膨大前分3次追肥。萌芽前追肥以氮肥为主，后2次追肥以磷钾肥为主。
（4）前一年早期落叶或负载量过高的果园，应加强根外追肥，萌芽前可喷施2～3次1%～3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3%～0.5%。
5 香蕉
5.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对香蕉生产中普遍忽视有机肥施用和土壤培肥，钙、镁、硼等中微量元素缺乏，施肥总量不足及过量现象同时存在，重施钾肥但时间偏迟等问题，提出以下施肥原则：
（1）施肥依据“合理分配肥料、重点时期重点施用”的原则；
（2）氮、磷、钾肥配合施用，根据生长时期合理分配肥料，花芽分化期后加大肥料用量，注重钾肥施用，增加钙镁肥，补充缺乏的微量元素养分；
（3）施肥配合灌溉，采用灌溉施肥技术的可减少15%左右的肥料投入量；
（4）整地时增施石灰调节土壤酸碱度，同时补充土壤钙营养及杀灭有害菌。
5.2 施肥量及方法
（1）亩产5 000千克以上的蕉园：视有机肥种类决定用量，传统有机肥1 000～3 000千克/亩，腐熟禽畜粪用量不超过1 000千克/亩。氮肥（N）45～60千克/亩，磷肥（P2O5）15～20千克/亩，钾肥（K2O）70～90千克/亩。
（2）亩产3 000～5 000千克的蕉园：传统有机肥1 000～2 000千克/亩，腐熟禽畜粪用量不超过1 000千克/亩。氮肥（N）30～45千克/亩，磷肥（P2O5）8～12千克/亩，钾肥（K2O）50～70千克/亩。 （3）亩产3 000千克以下的蕉园：传统有机肥1 000～1 500千克/亩，腐熟禽畜粪用量不超过1 000千克/亩。氮肥（N）18～25千克/亩，磷肥（P2O5）6～8千克/亩，钾肥（K2O）30～45千克/亩。
根据土壤酸度，定植前每亩施用石灰40～80千克、硫酸镁25～30千克，与有机肥混匀后施用；缺硼、锌的果园，每亩施用硼砂0.3～0.5千克、七水硫酸锌0.8～1.0千克。
香蕉苗定植成活后至花芽分化前，施入约占总肥料量20%的氮肥、50%的磷肥和20%的钾肥；在花芽分化期前至抽蕾前施入约占总施肥量45%的氮肥、30%的磷肥和50%的钾肥；在抽蕾后施入35%的氮肥、20%的磷肥和30%的钾肥。前期可施水肥或撒施，花芽分化期开始宜沟施或穴施，共施肥7～10次。
6 荔枝
6.1 施肥存在的问题及施肥原则
针对荔枝果园土壤酸化普遍，保肥保水能力差，镁、硼、锌、钙普遍缺乏，施肥量不科学，肥料配比不合理，叶面肥滥用及针对性不强等问题，提出以下施肥原则：
（1）重视有机肥料的施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视荔枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划；
（2）土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相应养分；
（3）采用适宜施肥方法，有针对性施用中微量元素肥料；
（4）施肥与其他管理措施相结合，例如采用滴喷灌施肥、拖管淋灌施肥、施肥枪施肥料溶液等。
6.2 施肥量及方法
（1）结果盛期树（株产50千克左右）：每株施有机肥10～20千克，氮肥（N）0.75～1.0千克，磷肥（P2O5）0.25～0.3千克，钾肥（K2O）0.8～1.1千克，钙肥（Ca）0.25～0.35千克，镁肥（Mg）0.07～0.09千克。
（2）幼年未结果树或结果较少树：每株施有机肥5～10千克，氮肥（N）0.4～0.6千克，磷肥（P2O5）0.1～0.15千克，钾肥（K2O）0.3～0.5千克，镁肥（Mg）0.05千克。
肥料分6～8次分别在采后（一梢一肥，2～3次）、花前、谢花及果实发育期施用。视荔枝树体长势，可将花前和谢花肥合并施用，或将谢花肥和壮果肥合并施用。氮肥在上述4个生育期施用比例为45%、10%、20%和35%，磷肥可在采后一次施入或分采后和花前2次施入，钾钙镁肥施用比例为30%、10%、20%和40%。花期可喷施磷酸二氢钾溶液。
缺硼和缺钼的果园，在花前、谢花及果实膨大期喷施0.2%硼砂 0.05%钼酸铵；在荔枝梢期喷施0.2%的硫酸锌或复合微量元素。pH<5.0的果园，每亩施用石灰100千克，5.0