【摘 要】
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目的：研究肉桂提取物对α-葡萄糖苷酶活性及糖尿病模型大鼠餐后高血糖的抑制作用。方法：采用大鼠肠α-葡萄糖苷酶体外活性抑制实验观察肉桂提取物的抑制作用，并采用酶动力学分析
【机 构】
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中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业部热带作物种质资源利用重点开放实验室,哈尔滨医科大学附属第二医院急诊科
【基金项目】
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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目(No.1630032013017)
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目的：研究肉桂提取物对α-葡萄糖苷酶活性及糖尿病模型大鼠餐后高血糖的抑制作用。方法：采用大鼠肠α-葡萄糖苷酶体外活性抑制实验观察肉桂提取物的抑制作用，并采用酶动力学分析模块法对肉桂提取物抑制α-葡萄糖苷酶动力学进行研究。采用腹腔注射链脲佐菌素以复制大鼠糖尿病模型，观察肉桂提取物对麦芽糖和蔗糖负荷餐后高血糖的抑制效果。结果：体外实验表明，肉桂提取物对大鼠肠α-葡萄糖苷酶的抑制作用呈剂量依赖性，其半数抑制浓度值为529μg／ml，酶动力学数据符合竞争性抑制的特征。在体实验表明，300、600mg／kg的肉桂提
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