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西瓜是吐鲁番地区古老的经济作物，悠久的栽培历史，独特的自然条件，极佳的品质风味，经久不衰的产业发展。在当前国内甜西瓜市场竞争尤为激烈的情况下，进一步分析掌握吐鲁番地区西瓜产业的现状，充分利用吐鲁番地区独特的自然优势，制定出一套适合吐鲁番地区西瓜瓜优质高产栽培的技术。
温室准备
温室性能
温室以长80～100m，跨度8m，脊高4m，肩高1.7m，后墙厚度不小于180cm为宜，覆盖材料选用透光率高的聚氯乙烯无滴膜。选用60目尼龙防虫网防止害虫侵入，减轻危害，避免传播病毒病。温室需覆盖透光率为60%的遮阳网进行前期降温，配备棉被进行后期保温。
土壤消毒
土壤消毒可杀死耕层的病菌。
太阳能消毒
将土壤翻晒，深翻25～30cm，覆盖地膜，盖大棚利用夏季高温杀死耕层中的病菌。
药剂处理
多菌灵和福美双按1：1混合后拌成毒土撒施或随水灌施，667m2用量5～6kg。也可定植前土表喷洒50%的多菌灵500倍液消毒。
整地
施肥开沟
每667m2施优质腐熟有机肥15～20m3，氮、磷、钾复合肥50kg。
开瓜沟、覆盖地膜
沟心距1.2m，深20cm即可，垄宽60～80cm。开好瓜沟后，灌足底墒水，适墒时覆膜。
播种
选择适宜品种
根据市场的需求，选择前期抗高温，后期耐低温弱光、产量高、抗病性、抗逆性较强、品质好的品种，如：红小玉、黄小玉、金福、雪峰小玉五号。
播种期
根据品种的生育期，中晚熟品种选择在8月初播种，早熟品种选择在8月中下旬播种。
种子处理
种子物理消毒方法
用干燥箱30℃温度烘12h，48℃烘24h之后69℃恒温保持24h，同时选出饱满的种子，剔除瘪种和畸形的种子。
种子催芽
浸种后的种子表面有附着的粘液，应用水冲洗干净，后用毛巾擦干，将湿棉沙布或湿毛巾把种子包好放在容器内，温箱温度在28～30℃，一般24h后露白，当大部分种子出芽时即可播种。
播种密度
采用等行距播种，垄上做单行栽培，行距120cm，株距40cm，栽培密度为1200～1400株/667m2。合理密植，保证通风透光。
育苗
为了保证适时播种，可采用育苗的方法。
配制营养土
建议用专用育苗基质育苗，也可以用过筛后的土、砂、羊粪以5：3：1的比例混匀配成营养土育苗。
装营养钵及灌水
装营养钵：把配制好的营养土装入规格为10cm×10cm营养袋的2/3处，然后平整的摆放在育苗畦中，营养袋摆放不能拥挤，以利于壮苗和田间管理。
及时灌水：播种前3～4天，给育苗畦灌水，要求小水，渗透营养土为宜。
播种
采用营养袋直播法播种，每个营养袋播1粒种子，种子平放，芽尖朝下，覆营养土用手轻轻镇压，保证播种深度为0.8～1cm，遮阳网降温保湿。
苗期管理
温湿度的管理。遮阳网覆盖，降低温度，保证出苗整齐，生长正常。土壤湿度保持在70%为宜。
适时定植
一叶一心时，即可定植，定植前7～10天炼苗。
田间管理
水肥管理
苗期 应适当控水，保证幼苗健壮不旺长。苗期根外追肥：每7～10天喷施1次0.5%磷酸二氢钾，连续喷施2～3次。
开花座果期 控水，有利于座果。座瓜5天后，追施膨瓜肥，每亩追施氮、磷、钾复合肥30～35kg。以促进果实快速膨大，形成产量。
果实成熟期 合理灌水。进入11月份，停止灌水，注意棚内保温降湿。
植株管理
吊蔓
西瓜长至5～6片真叶时，用麻绳把瓜蔓吊起，随长势将植株固定在绳上，使之向上生长。
开花授粉
人工授粉：可提高座果率，一般在上午7：30～10：30进行，授粉时，将当天开放雄花摘下，摘除花瓣，露出雄蕊，往绽开的雌花柱头上轻轻涂抹，一朵雄花可涂抹1朵雌花。
蜜蜂授粉：根据温室大小，可放置1～2个蜜蜂箱，其间，要注意温室通风。
整枝
采用单蔓，双蔓整枝，及时摘除侧枝，减少营养消耗，保证植株健壮生长。选留12～14节上的侧蔓为座果侧蔓，选留1果，果前留1叶摘心，主蔓28～30片叶摘心。
定瓜、吊瓜
待幼果长至鸡蛋大小时，选留一个生长发育良好、外型端正的果实留瓜，座瓜节位以下的侧枝全部摘除。果实0.5kg时进行吊瓜，吊瓜最好用麻绳。有利于棚内空气的流动，保证棚内温度一致，降低湿度，防止裂瓜。
温湿度管理
进入9月下旬，随着外界气温下降，最低气温降到18℃以下时，扣棚膜，白天放风，保持白天25～35℃，夜间15℃以上。在温度进一步下降时，开始夜间覆盖棉被，但是尽量早揭晚盖，最低温度保持在15℃以上。
果实膨大期应尽可能提高棚内温度，促进果实膨大，提高产量；降低室内湿度在70%以下，防止裂瓜。
进入11月，注意棚内保温，随着气温下降，争取晚通风早关棚，有利于棚内温度平稳过渡，逐渐延长覆盖时间，最低温度控制在15℃以上。通过白天通风、打老叶，促进空气流动，降低室内湿度在70%以下，防止裂瓜。
病虫害防治
主要病虫害种类
主要病害有病毒病、枯萎病、蔓枯病、疫霉病、白粉病、霜霉病、细菌性叶斑病及各类生理性病害等；主要虫害有烟粉虱、蚜虫、叶螨等。
防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，防重于治。优先采用农业措施，通过选用抗病虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，深翻晒土、高垄覆膜栽培、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫害的作用。提倡利用物理诱杀、趋避，结合田间管理人工捕捉害虫等措施防治病虫害。特殊情况必须使用农药时，应遵守绿色食品生产的农药使用准则。
防治措施
主要害虫
烟粉虱、蚜虫
物理防治：温室覆盖60目防虫网，防止害虫进入：黄板诱杀成虫。
药剂防治：扣棚前可选用高效、低毒、低残留生物农药喷雾防治，如吡虫啉类、天然除虫菊素乳油、烟碱类农药喷雾防治，扣棚后可采取烟雾剂熏蒸灭虫，如蚜虱净、棚虫畏、广润烟熏剂等，每7天熏蒸1次，连续用药2～3次。
叶螨
药剂防治：可选用印楝素、浏阳霉素、华光霉素、氟虫脲等植物源和抗生素类农药防治。
主要病害
病毒病
以防治蚜虫为主，阻断传播途径：用10%磷酸三钠浸种钝化病毒：早期发现少量病株及早拔除，防止传播。
枯萎病、蔓枯病，疫霉病
发病初期，可选用甲基托布津、代森锰锌、代森铵、多菌灵、恶霉灵等药剂喷雾或灌根，也可用百菌清和多菌灵1：1混合50～100倍液点喷茎基部。
白粉病、霜霉病
发病初期及时用药，常用药剂有福星、粉锈宁可湿性粉剂、甲基拖布津可湿性粉剂等。扣棚后可选用45%百菌清烟剂、10%速克灵烟剂、20%棚菌克烟剂熏蒸，250g/667m2，每7天熏蒸1次，连续用药2～3次。
细菌性叶斑病
发病初期及时用药，常用药剂有72%农用硫酸链霉素水剂4000倍液，14%络酸铜水剂200倍液等药剂。
生理性病害
生理性病害主要有烧根、沤根、秧苗徒长、畸形果、裂果等。培育壮苗是防治生理性病害的关键，同时加强田间管理、合理施肥、适时灌水，可有效防治生理性病害的发生。
采收
秋季西瓜尽可能延迟采收。采收时商品瓜必须符合中心可溶性固形物含量达到13%以上，果形端正，无畸形。采收时轻采轻放，留5～6cm的果柄。
温室准备
温室性能
温室以长80～100m，跨度8m，脊高4m，肩高1.7m，后墙厚度不小于180cm为宜，覆盖材料选用透光率高的聚氯乙烯无滴膜。选用60目尼龙防虫网防止害虫侵入，减轻危害，避免传播病毒病。温室需覆盖透光率为60%的遮阳网进行前期降温，配备棉被进行后期保温。
土壤消毒
土壤消毒可杀死耕层的病菌。
太阳能消毒
将土壤翻晒，深翻25～30cm，覆盖地膜，盖大棚利用夏季高温杀死耕层中的病菌。
药剂处理
多菌灵和福美双按1：1混合后拌成毒土撒施或随水灌施，667m2用量5～6kg。也可定植前土表喷洒50%的多菌灵500倍液消毒。
整地
施肥开沟
每667m2施优质腐熟有机肥15～20m3，氮、磷、钾复合肥50kg。
开瓜沟、覆盖地膜
沟心距1.2m，深20cm即可，垄宽60～80cm。开好瓜沟后，灌足底墒水，适墒时覆膜。
播种
选择适宜品种
根据市场的需求，选择前期抗高温，后期耐低温弱光、产量高、抗病性、抗逆性较强、品质好的品种，如：红小玉、黄小玉、金福、雪峰小玉五号。
播种期
根据品种的生育期，中晚熟品种选择在8月初播种，早熟品种选择在8月中下旬播种。
种子处理
种子物理消毒方法
用干燥箱30℃温度烘12h，48℃烘24h之后69℃恒温保持24h，同时选出饱满的种子，剔除瘪种和畸形的种子。
种子催芽
浸种后的种子表面有附着的粘液，应用水冲洗干净，后用毛巾擦干，将湿棉沙布或湿毛巾把种子包好放在容器内，温箱温度在28～30℃，一般24h后露白，当大部分种子出芽时即可播种。
播种密度
采用等行距播种，垄上做单行栽培，行距120cm，株距40cm，栽培密度为1200～1400株/667m2。合理密植，保证通风透光。
育苗
为了保证适时播种，可采用育苗的方法。
配制营养土
建议用专用育苗基质育苗，也可以用过筛后的土、砂、羊粪以5：3：1的比例混匀配成营养土育苗。
装营养钵及灌水
装营养钵：把配制好的营养土装入规格为10cm×10cm营养袋的2/3处，然后平整的摆放在育苗畦中，营养袋摆放不能拥挤，以利于壮苗和田间管理。
及时灌水：播种前3～4天，给育苗畦灌水，要求小水，渗透营养土为宜。
播种
采用营养袋直播法播种，每个营养袋播1粒种子，种子平放，芽尖朝下，覆营养土用手轻轻镇压，保证播种深度为0.8～1cm，遮阳网降温保湿。
苗期管理
温湿度的管理。遮阳网覆盖，降低温度，保证出苗整齐，生长正常。土壤湿度保持在70%为宜。
适时定植
一叶一心时，即可定植，定植前7～10天炼苗。
田间管理
水肥管理
苗期 应适当控水，保证幼苗健壮不旺长。苗期根外追肥：每7～10天喷施1次0.5%磷酸二氢钾，连续喷施2～3次。
开花座果期 控水，有利于座果。座瓜5天后，追施膨瓜肥，每亩追施氮、磷、钾复合肥30～35kg。以促进果实快速膨大，形成产量。
果实成熟期 合理灌水。进入11月份，停止灌水，注意棚内保温降湿。
植株管理
吊蔓
西瓜长至5～6片真叶时，用麻绳把瓜蔓吊起，随长势将植株固定在绳上，使之向上生长。
开花授粉
人工授粉：可提高座果率，一般在上午7：30～10：30进行，授粉时，将当天开放雄花摘下，摘除花瓣，露出雄蕊，往绽开的雌花柱头上轻轻涂抹，一朵雄花可涂抹1朵雌花。
蜜蜂授粉：根据温室大小，可放置1～2个蜜蜂箱，其间，要注意温室通风。
整枝
采用单蔓，双蔓整枝，及时摘除侧枝，减少营养消耗，保证植株健壮生长。选留12～14节上的侧蔓为座果侧蔓，选留1果，果前留1叶摘心，主蔓28～30片叶摘心。
定瓜、吊瓜
待幼果长至鸡蛋大小时，选留一个生长发育良好、外型端正的果实留瓜，座瓜节位以下的侧枝全部摘除。果实0.5kg时进行吊瓜，吊瓜最好用麻绳。有利于棚内空气的流动，保证棚内温度一致，降低湿度，防止裂瓜。
温湿度管理
进入9月下旬，随着外界气温下降，最低气温降到18℃以下时，扣棚膜，白天放风，保持白天25～35℃，夜间15℃以上。在温度进一步下降时，开始夜间覆盖棉被，但是尽量早揭晚盖，最低温度保持在15℃以上。
果实膨大期应尽可能提高棚内温度，促进果实膨大，提高产量；降低室内湿度在70%以下，防止裂瓜。
进入11月，注意棚内保温，随着气温下降，争取晚通风早关棚，有利于棚内温度平稳过渡，逐渐延长覆盖时间，最低温度控制在15℃以上。通过白天通风、打老叶，促进空气流动，降低室内湿度在70%以下，防止裂瓜。
病虫害防治
主要病虫害种类
主要病害有病毒病、枯萎病、蔓枯病、疫霉病、白粉病、霜霉病、细菌性叶斑病及各类生理性病害等；主要虫害有烟粉虱、蚜虫、叶螨等。
防治原则
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，防重于治。优先采用农业措施，通过选用抗病虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，深翻晒土、高垄覆膜栽培、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等一系列措施起到防治病虫害的作用。提倡利用物理诱杀、趋避，结合田间管理人工捕捉害虫等措施防治病虫害。特殊情况必须使用农药时，应遵守绿色食品生产的农药使用准则。
防治措施
主要害虫
烟粉虱、蚜虫
物理防治：温室覆盖60目防虫网，防止害虫进入：黄板诱杀成虫。
药剂防治：扣棚前可选用高效、低毒、低残留生物农药喷雾防治，如吡虫啉类、天然除虫菊素乳油、烟碱类农药喷雾防治，扣棚后可采取烟雾剂熏蒸灭虫，如蚜虱净、棚虫畏、广润烟熏剂等，每7天熏蒸1次，连续用药2～3次。
叶螨
药剂防治：可选用印楝素、浏阳霉素、华光霉素、氟虫脲等植物源和抗生素类农药防治。
主要病害
病毒病
以防治蚜虫为主，阻断传播途径：用10%磷酸三钠浸种钝化病毒：早期发现少量病株及早拔除，防止传播。
枯萎病、蔓枯病，疫霉病
发病初期，可选用甲基托布津、代森锰锌、代森铵、多菌灵、恶霉灵等药剂喷雾或灌根，也可用百菌清和多菌灵1：1混合50～100倍液点喷茎基部。
白粉病、霜霉病
发病初期及时用药，常用药剂有福星、粉锈宁可湿性粉剂、甲基拖布津可湿性粉剂等。扣棚后可选用45%百菌清烟剂、10%速克灵烟剂、20%棚菌克烟剂熏蒸，250g/667m2，每7天熏蒸1次，连续用药2～3次。
细菌性叶斑病
发病初期及时用药，常用药剂有72%农用硫酸链霉素水剂4000倍液，14%络酸铜水剂200倍液等药剂。
生理性病害
生理性病害主要有烧根、沤根、秧苗徒长、畸形果、裂果等。培育壮苗是防治生理性病害的关键，同时加强田间管理、合理施肥、适时灌水，可有效防治生理性病害的发生。
采收
秋季西瓜尽可能延迟采收。采收时商品瓜必须符合中心可溶性固形物含量达到13%以上，果形端正，无畸形。采收时轻采轻放，留5～6cm的果柄。