台湾地区修订并实施蔬果植物类重金属限量标准

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2016年2月4日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1051300188号令,修正发布“蔬果植物类重金属限量标准”全文4条,并自发布日施行。  本次主要修正部分蔬果分类的名称,并增订“适用范围”字段,以对各类别中的特定适用对象或条件予以补充说明,以臻明确。并同时更严格规范根菜及块茎类的铅限量,自0.3ppm修正为0.1ppm;豆类及豆菜类的镉限量,自0.2ppm修正为0.1ppm;新增“根芹菜及荷兰防风草”、“黄豆”类别镉的限量为0.2ppm以下。
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