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演示实验是化学实验教学不可或缺的一个组成部分。演示实验是指在课堂上主要由教师进行表演和示范操作,并通过教师的启发、引导,帮助学生对实验进行观察思考,以达到一定教学目的的实验教学方式。根据化学学科的特点,常需在创设情景、引入新课,建立概念、揭示规律和巩固技能、应用知识等环节精心设置演示实验。