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期刊论文
一起伪劣鱼翅的调查分析
一起伪劣鱼翅的调查分析
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jerry1121
【摘 要】
:
2003年2月11日,我中心接到海陵工商分局送检的一盒冷冻鱼翅,该局怀疑该样品为假冒商品,希望鉴别真伪和检验有害化学物质.
【作 者】
:
梁雄宇
黄义活
蔡金敏
倪理
【机 构】
:
阳江市疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
伪劣鱼翅
调查
真伪鉴别
金属
膨松剂
琼脂
检验
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2003年2月11日,我中心接到海陵工商分局送检的一盒冷冻鱼翅,该局怀疑该样品为假冒商品,希望鉴别真伪和检验有害化学物质.
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