比色法测定丹参及提取物水溶性总酚的改进

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丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhizaBunge的干燥根及根茎,其化学成分研究表明:水溶性成分是治疗冠心病等活性成分[1].其有效成分丹参素、丹酚酸以及原儿茶醛等为邻二酚羟基化合物,比色法测定[2,3],以原儿茶醛为对照品,采用三氯化铁-铁氰华钾显色,但干扰因素较多,方法难以掌握.根据丹参水溶性总酚均有邻二酚羟基的特点,我们改用NaNO2和Al(NO3)3络合显色,并对丹参生药及水溶性总酚提取物进行测定方法研究.
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