【摘 要】
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霉菌广泛存在,属于真菌的一部分,如果动物饲料保存不当,尤其潮湿的环境下,极易产生多种霉菌毒素。能对动物产生危害的霉菌毒素大概有数十种。霉菌毒素没有抗原性,也不具传染
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霉菌广泛存在,属于真菌的一部分,如果动物饲料保存不当,尤其潮湿的环境下,极易产生多种霉菌毒素。能对动物产生危害的霉菌毒素大概有数十种。霉菌毒素没有抗原性,也不具传染性,但可引起动物急性或慢性中毒,有些霉菌毒素还具有致癌、致突变和致畸等毒性作用。本文就畜牧业中常见的发霉玉米中毒、赤霉菌素中毒及黄曲霉毒素中毒进行介绍。
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