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美国农业部农业研究服务中心的研究人员最近开发出一种生物传感技术。依靠此技术，可以检测火腿、牛奶和蛋类等食品中的抗热毒素。
美国食品毒素生物传感技术问世
【摘 要】
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美国农业部农业研究服务中心的研究人员最近开发出一种生物传感技术。依靠此技术，可以检测火腿、牛奶和蛋类等食品中的抗热毒素。
【出 处】
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传感器世界
【发表日期】
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2005年6期
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