【摘 要】
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随着经济社会的不断发展,人民群众在摆脱基本温饱问题的基础上,对农产品质量的要求逐渐提高,对绿色优质农产品的需求量正在快速增长.然而在优质农产品市场发展过程中,产品价格虚高或优质不优价的现象常有发生.农产品定价是一个综合复杂的问题,优质农产品定价是否合理直接影响农产品生产总量、生产者盈利亏损和最终消费者购买行为及切身利益.本文从产品因素、市场因素、企业因素、货币因素、政策因素和国际因素等6个方面,系统分析和论述了每种因素对农产品定价的影响,为中国优质农产品合理定价提供理论依据.并在此基础上,提出为实现中国农
【机 构】
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农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081;中国人民大学农业与农村发展学院,北京100872
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随着经济社会的不断发展,人民群众在摆脱基本温饱问题的基础上,对农产品质量的要求逐渐提高,对绿色优质农产品的需求量正在快速增长.然而在优质农产品市场发展过程中,产品价格虚高或优质不优价的现象常有发生.农产品定价是一个综合复杂的问题,优质农产品定价是否合理直接影响农产品生产总量、生产者盈利亏损和最终消费者购买行为及切身利益.本文从产品因素、市场因素、企业因素、货币因素、政策因素和国际因素等6个方面,系统分析和论述了每种因素对农产品定价的影响,为中国优质农产品合理定价提供理论依据.并在此基础上,提出为实现中国农产品优质优价,需完善健全农产品标准体系,打造优质农产品的品牌形象,实施农产品分级定价策略.
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