富硒草莓温室栽培技术

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  一、温室结构
  采用圆拱式塑料薄膜温室,东西走向,坐北朝南,整体南低北高,棚长104米、宽13米,棚顶高4.6米。墙体为泡沫保温墙,后墙高3米、厚0.24米。覆盖材料为无滴膜和多层复合保温棉被。
  二、品种选择
  选择正规苗圃生产的品种纯正、生长健壮、根系发达、无病虫害的草莓壮苗,品种以选择优质、丰产性能好的章姬(甜宝)为好。
  三、栽植
  1.施足基肥。基肥以经过高温发酵的有机肥为主,如鸡粪、羊粪等,每亩施6~8立方米,配施磷酸二铵50公斤、尿素40公斤、硫酸钾40公斤;或施生物有机肥500~1000公斤、草莓专用肥100公斤和适量的钙肥、铁肥等。由于草莓栽植在垄顶部,根系较浅,因此底施硒肥时,需将硒肥施入垄上10~30厘米深的根系集中分布层中,可每亩施20公斤福熙欣牌硒丰5168,施用时与土壤混合均匀。
  2.整地起垄与栽植。基肥施后深翻2~3遍,翻深30厘米左右,使土壤和肥料充分混合。然后起垄,行向为南北方向,垄宽80厘米、高30厘米,垄顶面宽40厘米,每垄栽两行。8月底选阴天或在下午定植,带土移栽,株行距20厘米×40厘米,每亩栽1万株左右。栽植深度以上不埋心、下不露根为宜。栽后采用简易喷灌设施浇透水,每天浇1次,连浇7天。待土不黏时进行松土,随后覆盖黑色地膜保墒,以利于伤根愈合再生和防除杂草。
  四、追施硒肥
  1.根施。草莓定植完毕后,在垄上两行草莓中间开一凹形沟槽,将滴灌带放入其中。凹形沟槽深度以滴灌时肥水不溢出为准,一般深5~10厘米。及时灌水,灌水量和灌水次数应根据土壤、气候和草莓生长等情况而定。采用滴灌水肥一体化方法,将福熙欣牌硒丰5128液态硒肥施入,每亩施3~5公斤,每隔15~20天冲施1次。
  2.叶面喷肥。为生产高档富硒草莓,改善植株营养状况和减少病害的发生,可于开花前10天叶面喷施福熙欣牌硒丰5128液态硒肥300倍液,开花后每隔15天喷1次,至果实成熟前25天结束。喷施时间可选择多云天气或晴天下午4时后。
  叶面喷施其他肥料的常用浓度:尿素0.3%、过磷酸钙0.5%、硫酸钾0.3%、磷酸二氢钾0.2%~0.3%、硫酸锌0.5%~1.0%、硼砂0.3%、氨基酸螯合钙锌铁硼1000倍液、果钙硼800倍液。以上肥料可交替与硒肥混合喷施。
  五、温度、湿度调控
  温度和空气相对湿度对于草莓生长发育及棚室中病害的发生有着直接的关系。放风能降低棚室内温度、湿度,补充氧气和二氧化碳。放风时应尽量先在棚室顶部或底部放风。还可通过覆盖地膜和采用膜下滴灌来降低棚室内空气的相对湿度。
  1.现蕾前。扣棚后至现蕾前进行高温、高湿管理,白天温度不超过30℃不放风降温;夜间温度保持在12~18℃,以保证草莓植株快速生长,提早开花。
  2.现蕾期。停止高温、高湿管理,白天温度保持在25~28℃,夜间保持在8~12℃。
  3.开花期。白天温度保持在22~25℃,空气相对湿度应控制在40%~50%,以利于花粉散发;夜间温度保持在8~10℃,注意预防低温伤害。
  4.果实膨大期和成熟期。白天温度保持在20~25℃,空气相对湿度控制在50%以下;夜间温度保持在5~10℃。温度过高,果实膨大易受影响,果实着色快,成熟早,但果个小、品质差。
  六、光照调控
  冬季日照时间短,保温棉被拉起放下,更易导致棚室内日照时间不足,影响叶片的光合作用及植株的生长发育。生产上可采用安装补光灯的方法,来延长光照时间。11月底至翌年2月初,每天放下棉被后应补光3~4小时。在后墙内侧挂反光幕,也可以增强棚室内的光照强度,提高草莓的光合效率。
  七、补充二氧化碳
  目前人工提高棚室内二氧化碳浓度的方法有增施有机肥(利用土壤微生物分解有机肥来释放二氧化碳)、采用强酸(如稀硫酸)与碳酸盐(如碳酸氢铵)发生化学反应等。
  八、植株管理与辅助授粉
  1.摘除匍匐茎、老叶、病叶。草莓的匍匐茎如果发育成子苗,会大量消耗母株的营养,影响花芽分化,降低产量,因此要及时摘除。病、黃、老叶也要定期摘除。摘叶不可过量,每株草莓应保留6片以上的功能叶片。
  2.疏花序。一般每个花序留果7~12 个。采果后的花序要及时去掉,以促抽生新花序。
  3.蜜蜂授粉。虽然草莓属于自花授粉植物,但是通过蜜蜂异花授粉,可大大提高坐果率,增产效果明显。一般每亩温室放蜜蜂1~2箱。蜂箱应在草莓开花前7天放入温室。
  九、病虫害防治
  不在土壤黏度过高地块种植草莓;禁止施用没有腐熟的任何肥料;防止偏施氮肥;选用抗病虫性强的草莓品种,栽种脱毒种苗;将温室内的上茬草莓植株和各种杂草清理干净,再定植草莓苗;生长季节及时摘除多余的蔓和老、病、残叶,连同感病花序和果实,一起清出温室并集中烧毁;合理密植,加强土、肥、水管理,提高植株自身的抗病能力;提倡轮作和高畦栽培,雨季及时排出积水;注意通风换气,采用地膜覆盖以降低温室内湿度;生长期挂黏虫板、防虫网;采用高温闷棚等物理防治方法。在采用以上措施基础上,科学用药,选用植物源、矿物源农药,严禁使用剧毒和高残留农药;改进施药技术,严格按照农药安全间隔期用药;注意交替用药,防止产生抗药性。可采用硫黄熏蒸技术防治白粉病等病害,即在棚室内每100平方米安装1台熏蒸器,每次熏蒸4小时,隔日熏蒸1次;熏蒸器悬挂于温室内离后墙1/3、距地面1.2~1.5米处;熏蒸器温度不可超过280℃,以免草莓产生药害。
  (山东省齐河县林业局 栾峰 邮编:251100;山东省齐河县晏城街道办事处林业站 柳文花 邮编:251100)
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