【摘 要】
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咖啡独立风 21CBR——21 马锦涛——M中国国饮用咖啡的消费者已达3.3亿人，2021年咖啡消费市场规模有望突破千亿元。即便在疫情期间，预计2021年现磨咖啡市场也将会突破600 亿元，并保持年化20%的飞速增长。可以说，在咖啡赛道上，参与各
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咖啡独立风
21CBR——21 马锦涛——M
中国国饮用咖啡的消费者已达3.3亿人，2021年咖啡消费市场规模有望突破千亿元。即便在疫情期间，预计2021年现磨咖啡市场也将会突破600 亿元，并保持年化20%的飞速增长。
可以说，在咖啡赛道上，参与各方都在努力“唤醒”潜在消费者，消费者本身又在“孕育”更多新的需求，而以江浙沪为中心的华东地区则是咖啡门店分布最为集中的区域，“内卷”竞争似乎也最为激烈。
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