【摘 要】
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为比较贵州不同产区烤烟烟叶次生代谢物质含量，对道真、威宁、盘县、天柱和责定5个产区的K326、云烟85、云烟87、贵烟1号和贵烟201等品种C3F和B2F等级的烤烟烟叶进行了分析。
【机 构】
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贵州省烟草科学研究所,中国科学技术大学烟草与健康研究中心
【基金项目】
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中国烟草总公司科技面上项目;贵州省烟草专卖局重点科技计划项目“降低烤烟内源有害物生产技术研究及应用”(2009-09)
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为比较贵州不同产区烤烟烟叶次生代谢物质含量，对道真、威宁、盘县、天柱和责定5个产区的K326、云烟85、云烟87、贵烟1号和贵烟201等品种C3F和B2F等级的烤烟烟叶进行了分析。结果表明：①贵州烤烟烟叶中主要有机酸、多酚、生物碱、甾醇的平均含量分别为112．47，33．65，29．79和2．47mg／g。②与国内其他产区烤烟烟叶相比，贵州烤烟烟叶有机酸、多酚和生物碱含量较高，甾醇含量居中。③贵州不同产区烤烟烟叶次生代谢产物主要成分总合量以盘县最高，威宁、天柱和道真次之，贵定最低；不同产区烤烟烟叶有机酸含
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