论文部分内容阅读
研究培养基的成分对桑黄菌丝生长的影响，结果表明乳糖、葡萄糖、麦芽糖、玉米粉、豆饼粉、酵母膏、麸皮和蛋自胨有利于桑黄的生长。桑黄适宜生长的葡萄糖浓度15～30g/L，蛋白胨浓度15～25g／L。进一步的正交优化实验确定了桑黄深层发酵的最佳培养基组成（g/L）为：葡萄糖10，玉米粉20，麸皮10，豆饼粉5，此培养条件下桑黄摇瓶发酵菌体生物量为（21．66±0．5）g/L。