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上海市食物中毒个案调查现状分析和建议
上海市食物中毒个案调查现状分析和建议
来源 :中国卫生监督杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zuiaiyunhao
【摘 要】
:
对上海市 1999年发生的 6起食物中毒 ,根据现行法规要求 ,对个案调查的对象选择、进行方法、调查时间和个案调查记录的内容设计及制作填写等方面进行了分析 ,并提出了进一步
【作 者】
:
张磊
【机 构】
:
上海市卫生局卫生监督所!200336
【出 处】
:
中国卫生监督杂志
【发表日期】
:
2000年5期
【关键词】
:
食品卫生
食物中毒
流行病学调查
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对上海市 1999年发生的 6起食物中毒 ,根据现行法规要求 ,对个案调查的对象选择、进行方法、调查时间和个案调查记录的内容设计及制作填写等方面进行了分析 ,并提出了进一步规范、完善个案调查的数项建议。
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