正交实验法优化发酵蜈蚣粉中总黄酮提取工艺研究

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目的:探究发酵蜈蚣粉中总黄酮的最佳提取工艺。方法:通过紫外可见分光光度法测定发酵蜈蚣粉中总黄酮含量,以总黄酮浸出量为考察指标,采用正交实验法,优化发酵蜈蚣粉中总黄酮的最佳提取工艺。结果:回流提取法提取总黄酮的最佳提取工艺为:提取温度70℃,提取时间1.5 h,料液比1:25。
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