2016年10月22—23日，由中国营养餐产业技术创新战略联盟和中国食品工业（集团）公司主办的2016中国营养餐产业发展大会在山东荣成举行。
　　本届大会旨在积极响应和践行健康中国战略及即将出台的《国民营养行动计划》，全面提升国内营养餐产业的整体和综合创新能力，促进学生、老年营养餐产业标准化发展。
　　来自农业加工、教育、食品营养、老年工作、科研机构、餐饮加工与配送等领域的300多位专业人士参加了大會。
　　全国政协副主席韩启徳为大会发来贺信。他指出；“全民健康离不开科学合理的营养膳食结构，营养餐产业大有可为。”
　　会议同期，为向老一辈营养学家于若木致意，继承她的科学理念和事业，于若木的铜像在山东省荣成市马大哈营养餐饮有限公司落成。荣成市马大哈营养餐饮有限公司是在于老的指导和关怀下创建的。
　　我国营养餐事业起始于1986年。经历了30年的发展，营养餐已经成为全民健康事业中最为重要的内容。学生营养餐从无到有，从小到大，已经形成一定规模。老年营养餐也越来越得到社会的关注，全民健康事业有了长足的发展。在我国营养事业专家于若木先生的引领下，通过“护苗工程”“学生奶工程”的实施，学生营养餐已经进入了因地制宜、多元化发展的新阶段。