【摘 要】
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2019年2月,教育部、国家市场监督管理总局发布了《国家卫生健康委员会令(第45号)学校食品安全与营养健康管理规定》,明确指出“学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内
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2019年2月,教育部、国家市场监督管理总局发布了《国家卫生健康委员会令(第45号)学校食品安全与营养健康管理规定》,明确指出“学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容,建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求”.从管理体制、学校职责、食堂管理、外购食品管理、食品安全事故调查与应急处置、责任追究6个方面全面把控校园食品安全与营养健康问题.可见,校园食品安全已成为政府和社会关注的焦点问题.而目前,中国高校基层管理办事效率低下、责任模糊、相互推诿等现象层出不穷,难以有效落实党中央、国务院的政策部署.当务之急,必须优化高校基层管理体制,加强教师的思想政治教育.《食品安全治理的中国策》为教师校园食品安全管理提供重要的思想指南和政治方向.
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