【摘 要】
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文章通过调查分析"互联网+"背景下粤菜餐饮发展现状,探究其成因,并提出"互联网+"背景下粤菜创新发展的对策,即积极探索粤菜标准化经营的有效模式,在企业内强化互联网管理思维
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文章通过调查分析"互联网+"背景下粤菜餐饮发展现状,探究其成因,并提出"互联网+"背景下粤菜创新发展的对策,即积极探索粤菜标准化经营的有效模式,在企业内强化互联网管理思维,带动企业信息化建设,实现餐饮业的"物联网";从而推动粤菜企业的O2O发展,实现粤菜餐饮的精准营销,并利用互联网推广粤菜品牌,促进粤菜菜系建设,进而传播粤菜饮食文化。
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