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青刀豆罐头生产过程中危害因素分析
青刀豆罐头生产过程中危害因素分析
来源 :现代商检科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:falconcarmack
【摘 要】
:
青刀豆罐头生产过程中危害因素分析郑坚武(甘肃商检局)近年来,甘肃省中国青刀豆罐头的出口量逐年增加,为此,本文根据笔者在检验中所了解的情况和所发现的问题,对该产品在加工过程中
【作 者】
:
郑坚武
【机 构】
:
甘肃商检局
【出 处】
:
现代商检科技
【发表日期】
:
1996年6期
【关键词】
:
青刀豆罐头
蔬菜罐头
生产
危害因素分析
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青刀豆罐头生产过程中危害因素分析郑坚武(甘肃商检局)近年来,甘肃省中国青刀豆罐头的出口量逐年增加,为此,本文根据笔者在检验中所了解的情况和所发现的问题,对该产品在加工过程中比较容易出现的危害因素加以分析,并制定相应的预防和控制措施,以保证和提高出口青...
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