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在高校课程改革期间,实践类课程受到传统实践教学体制的影响,体现为形式单一,内涵缺失,而且在课程内容上,实践与理论大相径庭;课程考核方式上,难免出现以课程和教材的难度、深度和考试的分数来衡量学生。为促进实践课程的时效性,本文侧重探索了酒店管理专业操作实践课程考试改革及优化策略。
论酒店管理专业操作实践课程考试改革及优化策略
【摘 要】
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在高校课程改革期间,实践类课程受到传统实践教学体制的影响,体现为形式单一,内涵缺失,而且在课程内容上,实践与理论大相径庭;课程考核方式上,难免出现以课程和教材的难度、
【机 构】
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成都信息工程学院银杏酒店管理学院
【出 处】
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统计与管理
【发表日期】
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2015年12期
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