每当妈妈拎着一袋肉乎乎的鸡翅走进家门时，我心里那个沉睡的小馋虫就蠢蠢欲动起来。在餐桌上，只要看见那金灿灿、散发着香甜可乐味的鸡翅，我便会风卷残云般把它们吃个精光。
　　没错，菜中佳品，我的最爱——可乐鸡翅。因为爱吃，我也经常在厨房看妈妈做这道菜。今天，我也想让妈妈享用我亲手做的“幸福牌”可乐鸡翅。于是，我恳求妈妈让我露一手，妈妈欣然答应了。我立刻穿上围裙，俨然一个勤劳小主妇。
　　首先嘛，当然是给鸡翅洗个澡，那还不是“张飞吃豆芽—小菜一碟”。我接满一盆水，把鸡翅倒进去，再一个个捞起，进行细致的“全身按摩”，然后打开水龙头冲洗干净，让它们排好了队躺在砧板上。
　　接下来该展示我“快刀吴”的精湛技艺了。我左手按着鸡翅，右手握着菜刀，正要“开刀”，只听一声大孔：“刀下留情。”妈妈走过来，告诫我：“左手手指要立起来一点，这样菜刀就不会伤到手了!”我摆好架势，重新逼近“俘虏”。没想到，这鸡翅软软的，还真不好切。看我切得又轻又慢，妈妈忍不住发话了：“你练太极还是画国画呀?咔嚓一刀划下!”我狠下心来，为鸡翅默哀了三秒钟，快速几刀划过，鸡翅个个皮开肉绽。妈妈惊讶地看着我“下手也太重了吧，不过，绝对人味哦!”嘻嘻，我这不是谨遵妈妈教诲吗?
　　接下来就是送鸡翅们“泡温泉”啦!锅里的水“咕噜咕噜”地翻腾着、欢叫着，好像在说：“等候多时，等候多时。”我战战兢兢地端着鸡翅走到锅前，刚才挥舞菜刀的勇猛荡然无存。不知为何，一看到锅里翻腾的沸水，心里就怵怵的，总担心自己的手会被烫到。我一咬牙，闭着眼睛尖叫一声，鸡翅“哗”一声，一股脑掉进锅里，水花四溅，我惊叫一声，胆战心惊地跑开了。
　　妈妈哭笑不得把我拉回灶旁。“盘子放低一点!”妈妈把鸡翅又一个个夹回盘里。“来，重新倒一次!”这次，我小心地把盘子靠近锅边，慢慢地倒下去，这回鸡翅们果然乖乖地不蹦不跳了。泡过“温泉”后，鸡翅洗尽铅华，露出本色。
　　最后，也是最关键的一步；给鸡翅“上妆”。开火、倒鸡翅、放可乐，一系列动作我流畅漂亮地完成了。可乐刚没过鸡翅，盖上锅盖，我就只需等着美餐一顿啦!几分钟过去了，诱人的香味传来，我迅速掀开锅盖，啧啧，那叫一个美啊，此时的鸡翅色泽金黄，香气诱人。终于出锅喽!我兴奋地脖子扭扭，屁股扭扭。
　　“上菜喽!客官，请慢用。”我递给妈妈筷子，做了个请的手势。“嗯，‘幸福牌’可乐鸡翅果然是菜中极品，人间美味……”看着妈妈吃得津津有味，听着妈妈夸张的赞美，心里那个得意啊。
　　哈哈，下一个幸福牌杰作正在酝酿中，敬请期待哦!