酒店英语教学改革探析——以中瑞酒店管理学院为例

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中瑞酒店管理学院担负着培养酒店业服务人才的重任,酒店英语相关课程一直是中瑞酒店管理学院酒店管理专业的主修课程,其教学质量的好坏,直接关系到未来中瑞酒店人英语水平的高低。如何改进酒店英语的教学质量,提高学生的酒店英语语言应用能力和酒店专业技能,一直是中瑞酒店管理学院改革的目标。
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