【摘 要】
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据资料显示,虽然目前我国学生的体质与健康状况总体有所改善,但大学生身体素质继续呈现缓慢下降的趋势,他们对营养与体质发展的关系缺乏应有的认识,营养观念淡薄,食物搭配不
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据资料显示,虽然目前我国学生的体质与健康状况总体有所改善,但大学生身体素质继续呈现缓慢下降的趋势,他们对营养与体质发展的关系缺乏应有的认识,营养观念淡薄,食物搭配不当,且生活方式不合理,因此有必要在高校开展《营养与健康》基本素质教育。通过对营养与健康知识的学习,提高学生的身体素质,培养学生对营养学的兴趣,也可增加学生的就业机会。
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