【摘 要】
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为找到一种快速、无破坏测定玉米子粒品质性状的方法,以适合黄淮海地区种植的具有代表性的598份普通玉米杂交种为试验材料,按照GB 5009.5-2016 (食品中蛋白质的测定)利用凯氏
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为找到一种快速、无破坏测定玉米子粒品质性状的方法,以适合黄淮海地区种植的具有代表性的598份普通玉米杂交种为试验材料,按照GB 5009.5-2016 (食品中蛋白质的测定)利用凯氏定氮仪测定粗蛋白含量,利用DA7200型近红外光谱仪采用近红外反射光谱法(NIRS)测定玉米子粒光谱值,采用偏最小二乘(PLS)回归法建立玉米子粒粗蛋白定标模型。对该模型进行预测准确性验证,定标集和验证集的预测值与化学测定值达到极显著正相关,相关系数分别为0.941 3和0.972 1,并具有较小的定标标准差(0.358 7)
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