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目的:通过动物实验探讨槲皮素对压力超负荷大鼠左心室肥厚的保护作用及其可能机制。方法:通过腹主动脉缩窄手术(abdominal aorta stenosis,AAC)构造大鼠左心室肥厚模型。将造模的40只SD大鼠随机分为假手术组(Sham组)、AAC组、槲皮素组(Quercetin组)、EX527组,每组10只。Sham组、AAC组每日给予生理盐水灌胃和腹腔注射治疗;Quercetin组给予槲皮素50 mg/(kg·d)进行灌胃和生理盐水腹腔注射治疗;EX527组给予SIRT1特异性抑制剂EX527 5 mg/(kg·d)腹腔注射和槲皮素50 mg/(kg·d)灌胃治疗。4周后,计算心脏质量参数;超声心动图检测心脏功能、左心室后壁厚度;Masson染色检测心肌纤维化程度;免疫组织化学染色和蛋白质印迹法检测I型胶原(collagen typeⅠ,ColⅠ)、Ⅲ型胶原(collagenⅢ,ColⅢ)、沉默信息调节因子1(silent information regulator 1,SIRT1)、核因子-κB(nuclear factor-κB,NF-κB)的蛋白表达。结果:槲皮素可增强SIRT1的蛋白表达(Sham组:1.000±0.000,AAC组:0.364±0.071,Quercetin组:1.138±0.070,EX527组:0.293±0.092,F=240.539,P=0.000),降低心脏质量(Sham组:1.139±0.053,AAC组:1.300±0.056,Quercetin组:0.998±0.085,EX527组:0.924±0.054,F=47.296,P=0.000)、左室后壁厚度(Sham组:1.587±0.136,AAC组:2.657±0.355,Quercetin组:1.800±0.200,EX527组:2.700±0.306,F=37.304,P=0.001)和心肌纤维化程度(Sham组:8.515±1.343,AAC组;23.832±1.095,Quercetin组:13.260±0.674,EX527组:24.162±1.312,F=278.741,P=0.000),降低ColⅠ(Sham组:1.000±0.000,AAC组:3.132±0.372,Quercetin组:1.556±0.164,EX527组:2.819±0.368,F=82.083,P=0.000)、ColⅢ(Sham组:1.000±0.000,AAC组;2.395±0.437,Quercetin组:1.583±0.287,EX527组:2.434±0.461,F=23.608,P=0.024)、NF-κB(Sham组:1.000±0.000,AAC组:5.498±0.642,Quercetin组:3.637±0.715,EX527组:5.125±0.682,F=79.912,P=0.005)蛋白的表达;EX527的使用降低了SIRT1蛋白的表达(P=0.000),增加了心脏质量(P=0.001)、左室后壁厚度(P=0.000)和心肌纤维化程度(P=0.000),增加了ColⅠ、ColⅢ、NF-κB蛋白的表达(P=0.001,P=0.024,P=0.023)。结论:槲皮素可减轻压力超负荷大鼠左心室肥厚程度,其机制与调节SIRT1/NF-κB通路有关。