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常言说三十而立,可30岁的龚顺利可还是停留在打工阶段。工作闲暇时,龚顺利喜欢和工友讨论创业方面的问题,一个同乡朋友跟他一样有着强烈的创业愿望。随着进一步的了解加深,俩人决定合伙创业。
2010年初,龚顺利留意到“萍博包子”这个项目,连续关注多期后,俩人在当地做起了市场调查。他们所处的位置在深圳龙岗工业园区,这里聚集了大大小小的几十家工厂,来自全国的外来务工者成了这里的主力军,客源有充分的保障。眼看春节临近,俩人商议,年后朋友提前返回龙岗租店铺,着手做开店准备,龚顺利去荆门学习技术。
正月初八,龚顺利无心在家久留,等张萍年后开业时,就到了荆门。学习期间,龚顺利特别认真,任何细小的环节都不放过,以前没包过包子,速度慢,包的包子外型也不好看,他反复练习,不懂就问。十多天后,他掌握了萍博包子和现磨豆浆的制作技术。2011年2月20日,他回到龙岗,朋友已经在一个小区的门口租好了门面,租金每月800元,没有转让费。门面30多平方米,进行了简单装修,添置了和面机、压面机、蒸炉等设备,总投资仅一万多元,每个人投资才5000多元。
开业前,龚顺利特意做了包子送给朋友品尝,为正式开业做准备。2月22日,俩人的包子店正式开业。第一天,俩人的心里多少有些紧张,因为此前俩人都没有餐饮经验,包子还是以前在家偶尔包过,包包子的速度可想而知,为了确保早上包子能准时出笼,俩人不敢多睡,凌晨二点半就起床做准备了,和面,压面,制作馅料,包包子,做豆浆,俩人直忙到天亮。头一回做餐饮,龚顺利心里没底,只准备了20斤的面粉。当天,早上8点过后,就有顾客前来买包子,两个小时,准备的包子全部售完,收入近200元。
由于包子店的顾客定位是附近工厂的务工者,营业时间相对固定,工厂上班时间大都在早上八点,一天的生意就集中在7点到9点这个时间段。包子售价2个1块5,3个2元,多买多优惠。龚顺利谨记师傅传授的开店“法宝”:做好包子就要用好肉、好原料,这样才能保证包子的口味。他选用9-10元一斤的猪肉做包子馅,做出来的包子皮薄馅多,汤汁鲜香,吸引了不少的顾客。
不但卖包子,现磨豆浆也深受顾客的喜欢,1元1杯的豆浆经过特殊的方法制作,口味区别于传统的豆浆,且极富营养,每天都能卖出去100多杯。
现在包子店经营正常,销售每日递增,他们相信一切会越来越好。
读者朋友请注意:萍博包子有鲜肉、酱肉、香菇、青菜豆干、梅干菜等不同口味的10多个品种,新增老面大馒头、葱油花卷、奶油小馒头、五香烧麦等,请读者认真学习,在学习的过程中,多问多看多动手,争取学到过硬的技术,开店才有保障。学习费用:2000元,地点:湖北荆门。
此项目已进入本刊创业超市接受长期监督,咨询电话:023-67537097
2010年初,龚顺利留意到“萍博包子”这个项目,连续关注多期后,俩人在当地做起了市场调查。他们所处的位置在深圳龙岗工业园区,这里聚集了大大小小的几十家工厂,来自全国的外来务工者成了这里的主力军,客源有充分的保障。眼看春节临近,俩人商议,年后朋友提前返回龙岗租店铺,着手做开店准备,龚顺利去荆门学习技术。
正月初八,龚顺利无心在家久留,等张萍年后开业时,就到了荆门。学习期间,龚顺利特别认真,任何细小的环节都不放过,以前没包过包子,速度慢,包的包子外型也不好看,他反复练习,不懂就问。十多天后,他掌握了萍博包子和现磨豆浆的制作技术。2011年2月20日,他回到龙岗,朋友已经在一个小区的门口租好了门面,租金每月800元,没有转让费。门面30多平方米,进行了简单装修,添置了和面机、压面机、蒸炉等设备,总投资仅一万多元,每个人投资才5000多元。
开业前,龚顺利特意做了包子送给朋友品尝,为正式开业做准备。2月22日,俩人的包子店正式开业。第一天,俩人的心里多少有些紧张,因为此前俩人都没有餐饮经验,包子还是以前在家偶尔包过,包包子的速度可想而知,为了确保早上包子能准时出笼,俩人不敢多睡,凌晨二点半就起床做准备了,和面,压面,制作馅料,包包子,做豆浆,俩人直忙到天亮。头一回做餐饮,龚顺利心里没底,只准备了20斤的面粉。当天,早上8点过后,就有顾客前来买包子,两个小时,准备的包子全部售完,收入近200元。
由于包子店的顾客定位是附近工厂的务工者,营业时间相对固定,工厂上班时间大都在早上八点,一天的生意就集中在7点到9点这个时间段。包子售价2个1块5,3个2元,多买多优惠。龚顺利谨记师傅传授的开店“法宝”:做好包子就要用好肉、好原料,这样才能保证包子的口味。他选用9-10元一斤的猪肉做包子馅,做出来的包子皮薄馅多,汤汁鲜香,吸引了不少的顾客。
不但卖包子,现磨豆浆也深受顾客的喜欢,1元1杯的豆浆经过特殊的方法制作,口味区别于传统的豆浆,且极富营养,每天都能卖出去100多杯。
现在包子店经营正常,销售每日递增,他们相信一切会越来越好。
读者朋友请注意:萍博包子有鲜肉、酱肉、香菇、青菜豆干、梅干菜等不同口味的10多个品种,新增老面大馒头、葱油花卷、奶油小馒头、五香烧麦等,请读者认真学习,在学习的过程中,多问多看多动手,争取学到过硬的技术,开店才有保障。学习费用:2000元,地点:湖北荆门。
此项目已进入本刊创业超市接受长期监督,咨询电话:023-67537097