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蜂王浆(RJ)的成分较复杂,RJ(干重)中以蛋白质含量最多,占36.0%~55.0%,其次有糖类、氨基酸、核酸、多种脂肪酸、还含有固醇类、磷脂、糖脂类、多种维生素、酶类和多种无机元素等.研究表明,RJ具有多种药理作用,如降血压、抗疲劳、抗变态反应、抗菌、性激素样作用、免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等等.