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酒店发生应收账款的主要原因是扩大销售,增强竞争力,因此对应收账款管理的目标就是及时回收客人所欠的消费款,求得利润最大化。应收账款是酒店的一项现金投放,是为了扩大销售和盈利而进行的投资,为确保应收账款的安全性和回收的及时性,建立一套行之有效的应收账款防范机制,并加强应收账款的日常管理就显得尤为重要。