【摘 要】
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通过分子筛层析和离子交换层析等手段,分离纯化了棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系中的β-葡萄糖苷酶组分.通过SDS-PAGE和IEF电泳测得其分子量为57.9 kDa,等电点为pH 4.5.该酶组分的
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通过分子筛层析和离子交换层析等手段,分离纯化了棘孢曲霉SM-L22纤维素酶系中的β-葡萄糖苷酶组分.通过SDS-PAGE和IEF电泳测得其分子量为57.9 kDa,等电点为pH 4.5.该酶组分的最适温度60℃,最适pH 5.5,在40℃以下以及pH 3.0~10.0范围内稳定.Fe2+和Mn2+ 对酶有激活作用,而 EDTA对酶有较明显的抑制作用.底物专一性实验表明,该酶可作用于纤维二糖、水杨素和乳糖.作用于纤维二糖和水杨素的Km值分别为17.13 ( 10-3 mol/L 和11.93 ( 10-3
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