【摘 要】
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为进一步探索高产褐藻胶裂解酶菌株,促进其工业化应用,以褐藻酸钠为唯一碳源筛选培养基,从鲍鱼内脏中筛选出一株高产褐藻胶裂解酶菌株B4,通过形态学观察和系统发育分析,鉴定
【机 构】
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中国水产科学研究院黄海水产研究所、农业农村部极地渔业重点实验室,青岛大学药学院,海洋国家实验室海洋药物与生物制品功能实验室
【基金项目】
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中国水产科学研究院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(批准号:2017RC-YJ01)资助,青岛市市南区科技发展资金项目(批准号:2016-3-005-ZH)资助,青岛市民生科技计划项目(批准号:17-3-3-59-nsh)资助
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为进一步探索高产褐藻胶裂解酶菌株,促进其工业化应用,以褐藻酸钠为唯一碳源筛选培养基,从鲍鱼内脏中筛选出一株高产褐藻胶裂解酶菌株B4,通过形态学观察和系统发育分析,鉴定为弧菌属细菌Vibriosp.B4。通过单因素实验对B4菌株的发酵条件和发酵培养基进行优化,获得发酵培养基的最适碳源为褐藻酸钠10g/L,最适氮源为(NH4)2SO410g/L,最适发酵条件为温度30℃,接种量1%,培养基初始pH6.0。在单因素实验的基础上,通过Plackett-Burman(PB)筛选出3个影响产酶活力的显著因素:(NH4
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