饲料酶制剂理论与实践的新思路——新型高效饲料组合酶的原理和应用

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饲料组合酶是专门针对酶制催化的高效问题而提出,它与一般的复合酶不同。应用饲料组合酶可以降低饲料酶制剂的使用成本,对提高非常规饲料原料的利用效率和开发特种动物专用的酶制剂有重要意义。
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