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娃娃菜色泽鲜艳诱人，鲜活柔嫩，风味独特，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、钠、磷等营养成分，是一种低热量、易消化、能促进人体新陈代谢的食品。娃娃菜的市场潜力极大，被不少宾馆、酒家列为必备蔬菜，成为菜农致富的新路子。
七个娃娃菜品种及其栽培技术
【摘 要】
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娃娃菜色泽鲜艳诱人，鲜活柔嫩，风味独特，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、钠、磷等营养成分，是一种低热量、易消化、能促进人体新陈代谢的食品。娃娃菜的市场潜力极大，被不少宾
【机 构】
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山东省农科院信息中心
【出 处】
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种子科技
【发表日期】
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2006年3期
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