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鳙鱼为我国四大家鱼之一，以食浮游动物和人工饲料为主。鳙鱼以其鲜美的味道深受人们的喜爱，市场价格不断上升，有的地方已达每千克10元以上。而传统的养殖模式中，鳙鱼只是作为配养鱼类，产量不高，随着池塘、水库鳙鱼放养比例的增加，鳙鱼鱼种更是供不应求。我们近几年进行了池塘主养鳙鱼鱼种试验，采用人工驯化投喂微颗粒饲料的方法达到了每667m^2单产500kg以上。现将养殖技术总结如下。