教育部颁布的《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：幼儿绘画时，不宜提供范画，特别不应要求幼儿完全按照范画来画。因此，教师在水墨画教学中应该让幼儿学会自主观察。什么是观察呢？心理学告诉我们，观察是一种有目的、有计划、比较持久地认识某种对象的知觉过程。但是，幼儿的心理、生理特点决定了幼儿的观察力具有以下局限性：缺乏稳定性、持续时间较短、缺乏系统性和概括性、缺少观察方法。结合《指南》精神，笔者认为可以在以下几方面打破局限。
　　融入生活，让观察更细致
　　《指南》指出：在艺术活动中应鼓励幼儿在生活中细心观察、体验，为艺术活动积累经验与素材。幼儿对周围的新事物充满好奇，但幼儿一般很少会自觉地为某一目的而进行观察。常常受到身边事物的较为突出的外部特征及当时的情绪、个人兴趣所支配，并且常常会在过程中忘记观察任务，或频繁更换观察对象。教师应注重引导幼儿关注周围生活中的自然事物，确定幼儿观察目的性。有一次，我听到一大群小孩子大喊：“虫！虫！”我跑去一看，原来是一条小蚕。于是让他们观察蚕的特点，并在饲养角饲养蚕，让孩子每天细心养蚕、观察蚕，并作观察日记。在观察过程中，使幼儿增长了不少知识，并画出了蚕的生长过程的连环画。果然，通过这样的训练后，幼儿的观察能力增强了。他们不仅能观察到表面的现象，还会看到藏在里面的现象。比如：在欣赏吴冠中先生的《小鸟的天堂》时，幼儿不仅能看出大树，还能进一步想象大树旁边的东西，虽然都是彩色点表示，但幼儿说出了好多，如鸟窝、鸟儿一家等。
　　增加游戏情境，活跃观察内容
　　《指南》指出：在艺术活动中要和幼儿一起发现美的事物的特征，感受和欣赏美。幼儿喜欢观察，但却不知如何科学地观察。他们外出时总是东张西望，观察常常是杂乱无章的，并且不知道该用什么方法才能更好地了解自己要观察的事物。在观察中，教师也可以为幼儿提供游戏化的情境，迎合幼儿缺少观察方法的这一特点。在大班水墨《写生：花瓶里的向日葵》中，就必须观察仔细后才能准确掌握向日葵的形，然后表达出来。活动开始，我搬来了两盆向日葵，要求幼儿仔细观察。轩轩表示不会画鸡冠花，观察后无从下手。我先坐在他身边，和他一起看向日葵，说道：“轩轩，我们来玩一个‘小眼睛爬树’的游戏好吗？”轩轩满心欢喜。我告诉他要让小眼睛慢慢地爬，在向日葵的叶子上等一等，看一看。轩轩说：“哇！向日葵的叶子大大的，上面还有一点小小的刺。”“那花上呢？”我引导他继续仔细观察花的形态，“轩轩你的小眼睛爬在哪朵花上？老师的眼睛在这朵上，他们俩还不一样呢！”“对，老师的花大，我的花小。”轩轩还发现：“瓜子原来是嵌在花朵里的”“那是瓜子的哪头嵌在里面呢？”“是尾巴那头”。我跟轩轩的眼睛一直没有离开向日葵，眼睛爬呀爬呀走进了向日葵细微变化中，脸上也渐渐露出了自信的表情。那天轩轩的作品虽然不是全班最好的，但是他自己所有作品中最好的，这也极大地激发了他下次参加水墨活动的兴趣。
　　在多元感知中让观察更投入
　　根据加德纳的多元智能理论，在幼儿观察环节中应该启动幼儿的多元智能，充分调动幼儿的多种感官去感知事物各方面的特征，让他们多看、多想、多听、多讲、多摸一摸、多嗅一嗅，以加深对事物的印象。如观察小鸡，除了看它的外形，可以让儿童用手去摸一摸小鸡的绒毛和尖尖嘴，用米喂小鸡。如认识水时，让他们多看一看、闻一闻、尝一尝、倒一倒。在大班水墨活动《小鸡》的活动中，我们发现光给幼儿看小鸡图片远远不够，无法充实他们对小鸡的认识。很多幼儿生活在城市里，对农村常见的家畜缺乏认识，他们已知的经验无法靠图片支撑起来。鲜活的小鸡摆在他们面前，他们更多的是喜欢，觉得小鸡很可爱。在此基础上的自主观察是幼儿养成良好观察习惯的出发点和归宿，幼儿乐于接受这些直观感受，拼凑起来，他们表现的结果也更丰富。
　　运用现代媒体教学
　　多媒体教学给孩子们创造了一个富有趣味的、宽松的学习环境，激发了幼儿的学习兴趣。无论是水墨画教学还是欣赏活动，现代教育技术在美术活动中发挥着独特的作用，起到了事半功倍的效果。我们可以制作精美的Flash动画，调动幼儿的视听觉，充分调动幼儿观察的自觉性；或给幼儿提供一些活的流行元素，调动幼儿的观察兴趣。在大班水墨活动《京剧脸谱》的活动中，笔者事先预料到幼儿对脸谱的概念不足，所以在网上找了一段变脸的视频，幼儿在观看的过程中对脸谱产生了极大兴趣，然后再给幼儿提供一些时下非常流行的“Q版脸谱”，他们看得非常认真，作画效果也很不错。
　　综上所述，在《指南》精神的引领下，在水墨画活动中以幼儿为本位，在观察中运用多种适合幼儿的并受幼儿喜爱的教学方法和途径，能让幼儿在玩中掌握全面细致的观察方法。
　　（作者单位：江苏省张家港市鹿苑幼儿园）