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很多关于不确定度的文献报道，不确定度都是在对样品进行6次以上平行检测的基础上得出的。《全国疾病预防控制机构工作规范》中规定：成批相同基体类型的样品，可取10％-20％的样品做平行测定。这就是说，成批相同基体类型样品，在检测工作中不必要每份都做平行检测。而在常规检测工作中，除对特殊样品（标准溶液定值、考核样品等）能做6次以上平行检测，对单位样品测试次数大于5次的机会极少。笔者以食品中亚硝酸盐测定（按照GB／T5009．33—2003食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定中的盐酸萘乙二胺法进行亚硝酸盐测定）为例，对少数