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近年来,云南精品咖啡品质获得产业广泛赞誉并表现出发展潜力.本文对精品咖啡产业发展与模式创新进行系统化、总体化研究,并聚焦云南精品咖啡产业高质量发展与模式创新,结合精品咖啡原产地和消费市场2个要素,对云南精品咖啡产业模式与发展进行了样品化、案例化调查分析.
中国精品咖啡产业发展与模式创新r——以云南精品咖啡为例
【摘 要】
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近年来,云南精品咖啡品质获得产业广泛赞誉并表现出发展潜力.本文对精品咖啡产业发展与模式创新进行系统化、总体化研究,并聚焦云南精品咖啡产业高质量发展与模式创新,结合精品咖啡原产地和消费市场2个要素,对云南精品咖啡产业模式与发展进行了样品化、案例化调查分析.
【机 构】
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云南财经大学,云南 昆明 650221
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2022年5期
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