【摘 要】
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为提高河南基地烟叶质量,以中烟100为材料,研究了5种绿肥翻压处理对烟叶农艺性状及烤后烟叶外观质量、常规化学成分、中性致香成分含量和感官质量的影响。结果表明：各绿肥翻压
【机 构】
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吉林烟草工业有限责任公司,河南农业大学
【基金项目】
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吉林烟草工业有限责任公司科技攻关项目(JS-2015-05)
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为提高河南基地烟叶质量,以中烟100为材料,研究了5种绿肥翻压处理对烟叶农艺性状及烤后烟叶外观质量、常规化学成分、中性致香成分含量和感官质量的影响。结果表明：各绿肥翻压处理均能有效增加烟株的叶面积。其中,毛叶苕子翻压处理的烟叶颜色为深桔黄,整体外观质量表现最好,各项化学指标较为均衡,能明显提高烟叶中的致香物质成分含量,提高烟叶的香气质和香气量,增加烤后烟叶的劲头和浓度,提升烟叶的整体感官评吸质量。总之,毛叶苕子翻压处理的表现最优。
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