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沼肥是沼液和沼渣的总称,是作物秸秆、牲畜粪便在沼气池中厌氧发酵的产物.据测定,沼液中含有丰富的氮、磷、钾、钠、钙等营养元素.沼渣中除含上述成分外,还含有有机质、腐殖酸等.沼肥中的全氮含量比堆沤肥高40%～60%,全磷比堆沤肥高40%～50%,全钾比堆沤肥高80%～90%,作物利用率比堆沤肥提高10%～20%.