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农奴制是中世纪西欧社会一项普遍的社会制度,曾广泛存在于西欧社会.法国的农奴制在中世纪西欧各国中更具有典型性.12世纪,由于垦荒运动的发展、地租形式的变化及法国农业经济的发展等原因,法国的农奴制开始走向瓦解.16世纪,法国农奴制瓦解速度放缓,其瓦解并不彻底.残余的农奴制也影响近代法国农业经济的发展.