一起非食用色素油溶黄引起的食物中毒事故

来源 :中国卫生监督杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hpsjsj

【摘要】

：

2001年8月15日，福建省大田县均溪镇红星村发生一起44人食物中毒事故。经流行病学调查，结合临床症状及实验室检验结果，确认导致该起中毒事故的食品为草莓果酱饼干，毒性物质是添加

【作者】

：

林国斌李杰林升清许学飞林起业

【机构】

：

福建省卫生防疫站

【出处】

：

中国卫生监督杂志

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

非食用色素油溶黄食物中毒流行病学临床表现

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

2001年8月15日，福建省大田县均溪镇红星村发生一起44人食物中毒事故。经流行病学调查，结合临床症状及实验室检验结果，确认导致该起中毒事故的食品为草莓果酱饼干，毒性物质是添加在饼干中的非食用色素油溶黄[Oil Soluble Yellow，染料索引号：C．I．Solvent Yellow 14(12055)]。……

其他文献

对一起与管辖权有关的食品卫生案件的思考

2002年,黄冈市发生了一起与市、区两级卫生监督机构管辖权有关的食品卫生案件.现报告如下.

期刊

管辖权食品卫生案例分析卫生许可证健康证

对基于EPON技术的住宅小区通信接入方案构建探讨

EPON技术为我国通信行业的主要技术,在住宅小区通信介入方案的构建过程中,应用较为广泛。本文简要介绍了EPON关键技术,强调了技术的优势。基于此,主要以某小区通信工程为例,

期刊

EPON技术住宅小区通信接入方案

桥梁体外预应力加固施工控制技术

从张拉前，张拉过程以及张拉后等三个方面说明体外预应力加固施工控制技术。

期刊