古方
　　方名：白术膏（明。龚信《古今医鉴》）
　　组方：白术一斤。
　　制法：用水十碗，熬汁二碗，去滓。再入水熬，又滤出，将滓捣烂，入水再熬。如是五次，共得药汁十碗。合一处，入白蜜半斤，再熬至黏稠，滴水成珠为度。
　　服法：日服2～3次，每服1～2匙，沸水调服。
　　主治：脾胃大虚、自汗无力、四肢倦怠、饮食不思；或食而不化、呕吐泻痢、泻下完谷。
　　改良制法：
　　制作、拍摄/家庭真验方
　　白术量按古方减半，取250克；没有白蜜，用一般的蜂蜜代替。
　　古法熬制太麻烦，五次十碗无非尽量物尽其用。改良法熬了三次，每次水量略高于药面，每次煎取两碗。第二次时按古法要求捣碎药渣（直接用剪刀剪），煎至第三次，药汁已淡如清汤，遂罢。
　　合并所得药汁，加入蜂蜜约200克再熬。文火熬约1小时，汁渐黏稠、用筷子蘸取见滴水成珠。候温后装瓶（注意：不要等药汁完全冷却，否则成黏膏状，会粘锅底而取不出来。）
　　方解：
　　白术功擅补气健脾、燥湿利水，适用于脾气虚弱之食少、便溏、倦怠、下肢虚肿等症。也常用于气弱肌表不固之自汗、胎元不固之腰酸腹痛、先兆流产等。故本方能健脾、开胃、止泻、安胎。
　　若自汗量多，可加黄芪、浮小麦；若水肿甚，可加茯苓皮、生姜皮；治先兆流产，可加杜仲、川断等。
　　白术膏以白蜜收膏，也可用饴糖或蜂蜜易之。饴糖和蜂蜜缓中补虚、健脾和胃，与白术配伍甚益。蜜、糖皆甘甜，故糖尿病患者不宜本方。此外，脾胃器质性病变者服本方无效，当根治原发病；症见潮热、燥渴、便干、舌红、盗汗者，为阴虚内热之象，也不宜服用白术膏。