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2015年元月3日我们应邀去山东省曲阜市陵城镇陈国强设施草莓基地技术指导，发现草莓种植田里蛞蝓以及鼠害较为严重；个别棚内草莓畸形果所占的比例较大；东部的3 个大拱棚，草莓植株生长缓慢，叶柄呈现红色，草莓果实不膨大。针对当前生产中遇到的实际问题，依据常年草莓栽培管理经验，我们针对性地解答了陈国强提出的生产中遇到的问题。
蛞蝓
为害特点
蛞蝓又称“鼻涕虫”、“软蜗牛”，从2012年在鲁南以及鲁西南地区设施越冬草莓上开始为害，特别是2014年冬季山东南部持续高温，该害虫对草莓为害较为严重。该害虫昼伏夜出，初孵幼体取食叶肉，稍大后用齿舌刮食叶茎等，造成孔洞、缺刻或断苗，阴雨天昼夜危害。
防控技术措施
由于该害虫昼伏夜出，采用喷施农药的方法效果并不理想。农药使用不当往往对棚内蜜蜂造成危害。草莓生产上采取物理防治与化学防治相结合的原则。
物理防治：傍晚在草莓生产行间堆积新鲜的菜叶，为蛞蝓营造适宜的白天藏匿场所，集中捕捉杀死；草莓植株四周撒干草木灰或者生石灰，每667 m2用量7～8 kg。
化学防治：阴天蛞蝓白天出来为害时，采用40%辛硫磷EC1500～2000倍液喷雾防治，重点喷施草莓叶背面，用药时一定要将蜂箱搬离；清晨或傍晚用10%的除蜗灵2号颗粒剂每667 m2用量180～200 g或者用6%密达颗粒剂400 g（可拌适量的麦麸或稻糠）撒施根部防治。有蜜蜂授粉时首次使用应减少剂量，等蜜蜂适应棚内气味后再逐步使用正常剂量。
鼠害
为害特点
老鼠主要为害接近成熟的草莓果实，草莓果实的种子脱落，残留凹陷斑点，失去商品价值。
防控技术措施
防治草莓地的老鼠不能盲目用药，特别是市民采摘的保护地，防止儿童误食，造成人身伤害。因此多采用物理方法进行防治：（1）使用粘鼠板比较安全，为了引诱老鼠上粘鼠板，使用时在粘鼠板上应放置散发香味的食品如：油榨馒头片或者面包片等。粘鼠板粘住老鼠后应立即将老鼠处理掉。 （2）老鼠夹是比较安全的捕鼠方式，使用时一定要将老鼠夹放在老鼠经常出没的地方，白天收好，防止农事操作时对人造成伤害。（3）诱杀，采用水桶诱杀效果也不错，其方法：傍晚将装半桶水的水桶放置到草莓种植田，水上用细线吊与水桶直径大小相当的地膜，地膜上撒一层面包碎片，老鼠在偷食面包片的时候，掉进水桶淹死。
常见的畸形果实
所谓畸形果就是草莓果实失去了原有的形态，商品价值降低。常见的畸形果有：果实极小，口感差、质地硬的僵果；在一个果柄上长出两个连双身果；一个果柄上长出3 个以上的鸡冠果；果实表面出现纵裂口的裂果；草莓种子凸出果实的表面，果实品质差，口感酸涩，硬度大的毛刺果；下部成熟变红，而上部尖端未熟，仍然发青的青顶果等。
产生畸形果的原因
草莓出现畸形果的原因主要是管理不善引起的生理性病害，草莓花芽分化期遇到25 ℃以上或5 ℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形果；草莓花期喷药，引起授粉不良，发育成畸形果实；植株生长势弱或者单株结果多，而又没有采取疏花疏果技术措施，极易形成僵果；果实膨大期间，温度高，土壤干旱，草莓果实得不到足够的维持其生长发育的养分及水分，往往形成毛刺果；保护地内温度、光照失调，根冠比例失调，营养物质形成少，生长激素分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁，易出现双身或者鸡冠果；植株下部叶片老化，在温度低的情况下大量的施用了大量的氮肥，容易出现青头果；花芽分化期以及果实膨大初期土壤含水量低，果实膨大中后期又大量浇水追肥，果实细胞大量吸收水分，将果皮撑裂，出现裂果。
草莓畸形果防控技术措施
品种选择
根据当地气候特点以及消费习惯选用综合抗性好的草莓品种，2012年至2013年我们连续两年在邹城市中心镇进行了草莓品种栽培试验，结果表明卡麦罗莎、鬼怒甘两个草莓品种相对于法拉第、丰香等草莓品种畸形果少，风味佳。其中卡麦罗莎介于硬果与软果之间，即适合远距离运输也适合在当地销售，是保护地草莓种植的首选草莓品种。
合理施肥
草莓根系浅，在肥料使用上切忌一次性施肥过多，引起土壤浓度大，出现烧根现象。保持草莓根系良好的通透性，是促进草莓根系生长，防止出现老小苗形成僵果的有效措施。总结近几年保护地草莓施肥经验，一般每667 m2施用氮磷钾含量15-15-15硫酸钾复合肥50 kg、12%过磷酸钙100 kg、木质素菌肥100～150 kg，草莓进入结果期，根据植株长势，外部形态表现合理针对性的追肥，在草莓果实膨大期，避免单一大量使用氮肥，否则除了出现青顶果往往使草莓营养生长与生殖生长失调，形成僵果。
经常保持土壤湿润
草莓属于喜水怕涝的经济作物，要经常保持土壤湿润，生产上采取小水勤浇，切忌大水漫灌。大水漫灌会使种植田长时间积水或者高温天气土壤干旱，造成对草莓根系的伤害，导致草莓植株长势差，果实口感差，甚至出现毛刺果。
温度管理
温度对现蕾后的草莓至关重要，温度过高或者过低均会影响草莓雌雄花蕊的发育，要么使腋花芽退化要么形成畸形花继而发育成畸形果。草莓现蕾后，昼温25～28 ℃，夜温10～13 ℃；开花期昼温23～25 ℃，夜温8～10 ℃；结果期昼温20～25 ℃，夜温6～8 ℃；采收期昼温18～20 ℃，夜温5～8 ℃，采取放风或者加盖保温设施进行调节，确保不同生育期在适宜的温度环境条件下生长发育。
植株调整
草莓缓苗后随着植株的生长以及新叶的长出，及时摘除基部的老叶、病叶、残叶以及匍匐茎，草莓开花后根据植株长势疏除弱花、晚花及畸形花。坐果后摘除受精不良的畸形果、裂果和豆果。 正确掌握草莓病虫害防治时期
保护地草莓由于生活在人造的环境条件下，受田间小气候的影响病虫害特别是病害发生较为频繁，要严把药剂种类如：草莓白粉病的防治唑类杀菌剂防治效果较为理想，但是使用不当往往出现药害，植株生长缓慢，上部叶片皱缩，果实膨大慢等。防治白粉病可采用70%甲基托布津WP800～1000倍液提前预防。病虫害防治时期，一定要避开花期用药，防止雄花花粉因空气湿度大，花粉破裂，造成植株授粉不良，出现畸形果。
红心病
种植3 年以上的草莓田，往往发生红心病，直接造成植株生长不良，特别是心叶生长缓慢，功能叶柄呈现鲜红色，花芽分化少，果实生长缓慢甚至停止生长。该病是由根结线虫引起的病害。一旦发病很难根治，部分杀虫剂如：神农丹、灭线磷虽然对线虫防治效果较为理想，在生产上禁止使用，目前推广的线虫杀虫剂—福气多或者棉隆，要么在草莓苗期影响生长，要么因一次性投入较大（每667 m2投入1500元左右）种植户难以接受。2011年、2012年我们在山东省率先发展草莓的龙口市北马镇、郯城县马头镇草莓基地进行了草莓红心病的防控试验，在确保无农药污染、残留的前提下，实现了较为理想的防治效果。
生物菌肥加生物药剂
在草莓红心病防控过程中，我们依据根结线虫生活习性为害特点，在不施用食粮动物粪便的同时，每667 m2施用二次发酵富含放线菌的木质素菌肥150kg与2%阿维菌素EC1kg掺均拌匀后1/3条施，2/3穴施。在提高土壤通透性，增加土壤有机质的同时，杀灭了土壤中的根结线虫虫卵及成虫，防效达85%～90%。
秸秆生物反应堆
以作物秸秆为原料，在生物菌剂的作用下缓慢的腐熟，在提高地温的同时，改善了土壤结构，隔离了根结线虫的传播及蔓延。具体做法：草莓定植行处下挖深40～45 cm，宽50 cm的秸秆放置沟，其内填放作物秸秆，踏平压实，将木质素菌肥以秸秆量的5%均匀地撒在秸秆上，边撒边敲打，让菌肥与秸秆充分接触后，其上培土，培土厚度18～23 cm为宜，浇透水后整理好定植垄并间隔50～55 cm打孔，孔的深度以深入秸秆厚度的2/3较为适宜。覆盖黑色地膜后，间隔60～65 cm的距离打孔，深度与第一次相当。通过试验统计，在有效防治根结线虫的同时，提高了草莓的产量，增产18%～20%。
蛞蝓
为害特点
蛞蝓又称“鼻涕虫”、“软蜗牛”，从2012年在鲁南以及鲁西南地区设施越冬草莓上开始为害，特别是2014年冬季山东南部持续高温，该害虫对草莓为害较为严重。该害虫昼伏夜出，初孵幼体取食叶肉，稍大后用齿舌刮食叶茎等，造成孔洞、缺刻或断苗，阴雨天昼夜危害。
防控技术措施
由于该害虫昼伏夜出，采用喷施农药的方法效果并不理想。农药使用不当往往对棚内蜜蜂造成危害。草莓生产上采取物理防治与化学防治相结合的原则。
物理防治：傍晚在草莓生产行间堆积新鲜的菜叶，为蛞蝓营造适宜的白天藏匿场所，集中捕捉杀死；草莓植株四周撒干草木灰或者生石灰，每667 m2用量7～8 kg。
化学防治：阴天蛞蝓白天出来为害时，采用40%辛硫磷EC1500～2000倍液喷雾防治，重点喷施草莓叶背面，用药时一定要将蜂箱搬离；清晨或傍晚用10%的除蜗灵2号颗粒剂每667 m2用量180～200 g或者用6%密达颗粒剂400 g（可拌适量的麦麸或稻糠）撒施根部防治。有蜜蜂授粉时首次使用应减少剂量，等蜜蜂适应棚内气味后再逐步使用正常剂量。
鼠害
为害特点
老鼠主要为害接近成熟的草莓果实，草莓果实的种子脱落，残留凹陷斑点，失去商品价值。
防控技术措施
防治草莓地的老鼠不能盲目用药，特别是市民采摘的保护地，防止儿童误食，造成人身伤害。因此多采用物理方法进行防治：（1）使用粘鼠板比较安全，为了引诱老鼠上粘鼠板，使用时在粘鼠板上应放置散发香味的食品如：油榨馒头片或者面包片等。粘鼠板粘住老鼠后应立即将老鼠处理掉。 （2）老鼠夹是比较安全的捕鼠方式，使用时一定要将老鼠夹放在老鼠经常出没的地方，白天收好，防止农事操作时对人造成伤害。（3）诱杀，采用水桶诱杀效果也不错，其方法：傍晚将装半桶水的水桶放置到草莓种植田，水上用细线吊与水桶直径大小相当的地膜，地膜上撒一层面包碎片，老鼠在偷食面包片的时候，掉进水桶淹死。
常见的畸形果实
所谓畸形果就是草莓果实失去了原有的形态，商品价值降低。常见的畸形果有：果实极小，口感差、质地硬的僵果；在一个果柄上长出两个连双身果；一个果柄上长出3 个以上的鸡冠果；果实表面出现纵裂口的裂果；草莓种子凸出果实的表面，果实品质差，口感酸涩，硬度大的毛刺果；下部成熟变红，而上部尖端未熟，仍然发青的青顶果等。
产生畸形果的原因
草莓出现畸形果的原因主要是管理不善引起的生理性病害，草莓花芽分化期遇到25 ℃以上或5 ℃以下高温或低温，则使花芽分化受阻，形成畸形花，进而发育成畸形果；草莓花期喷药，引起授粉不良，发育成畸形果实；植株生长势弱或者单株结果多，而又没有采取疏花疏果技术措施，极易形成僵果；果实膨大期间，温度高，土壤干旱，草莓果实得不到足够的维持其生长发育的养分及水分，往往形成毛刺果；保护地内温度、光照失调，根冠比例失调，营养物质形成少，生长激素分泌增加，引起草毒花芽分化异常，使花器细胞分裂失调，花蕾畸形肿大，柱头扁，易出现双身或者鸡冠果；植株下部叶片老化，在温度低的情况下大量的施用了大量的氮肥，容易出现青头果；花芽分化期以及果实膨大初期土壤含水量低，果实膨大中后期又大量浇水追肥，果实细胞大量吸收水分，将果皮撑裂，出现裂果。
草莓畸形果防控技术措施
品种选择
根据当地气候特点以及消费习惯选用综合抗性好的草莓品种，2012年至2013年我们连续两年在邹城市中心镇进行了草莓品种栽培试验，结果表明卡麦罗莎、鬼怒甘两个草莓品种相对于法拉第、丰香等草莓品种畸形果少，风味佳。其中卡麦罗莎介于硬果与软果之间，即适合远距离运输也适合在当地销售，是保护地草莓种植的首选草莓品种。
合理施肥
草莓根系浅，在肥料使用上切忌一次性施肥过多，引起土壤浓度大，出现烧根现象。保持草莓根系良好的通透性，是促进草莓根系生长，防止出现老小苗形成僵果的有效措施。总结近几年保护地草莓施肥经验，一般每667 m2施用氮磷钾含量15-15-15硫酸钾复合肥50 kg、12%过磷酸钙100 kg、木质素菌肥100～150 kg，草莓进入结果期，根据植株长势，外部形态表现合理针对性的追肥，在草莓果实膨大期，避免单一大量使用氮肥，否则除了出现青顶果往往使草莓营养生长与生殖生长失调，形成僵果。
经常保持土壤湿润
草莓属于喜水怕涝的经济作物，要经常保持土壤湿润，生产上采取小水勤浇，切忌大水漫灌。大水漫灌会使种植田长时间积水或者高温天气土壤干旱，造成对草莓根系的伤害，导致草莓植株长势差，果实口感差，甚至出现毛刺果。
温度管理
温度对现蕾后的草莓至关重要，温度过高或者过低均会影响草莓雌雄花蕊的发育，要么使腋花芽退化要么形成畸形花继而发育成畸形果。草莓现蕾后，昼温25～28 ℃，夜温10～13 ℃；开花期昼温23～25 ℃，夜温8～10 ℃；结果期昼温20～25 ℃，夜温6～8 ℃；采收期昼温18～20 ℃，夜温5～8 ℃，采取放风或者加盖保温设施进行调节，确保不同生育期在适宜的温度环境条件下生长发育。
植株调整
草莓缓苗后随着植株的生长以及新叶的长出，及时摘除基部的老叶、病叶、残叶以及匍匐茎，草莓开花后根据植株长势疏除弱花、晚花及畸形花。坐果后摘除受精不良的畸形果、裂果和豆果。 正确掌握草莓病虫害防治时期
保护地草莓由于生活在人造的环境条件下，受田间小气候的影响病虫害特别是病害发生较为频繁，要严把药剂种类如：草莓白粉病的防治唑类杀菌剂防治效果较为理想，但是使用不当往往出现药害，植株生长缓慢，上部叶片皱缩，果实膨大慢等。防治白粉病可采用70%甲基托布津WP800～1000倍液提前预防。病虫害防治时期，一定要避开花期用药，防止雄花花粉因空气湿度大，花粉破裂，造成植株授粉不良，出现畸形果。
红心病
种植3 年以上的草莓田，往往发生红心病，直接造成植株生长不良，特别是心叶生长缓慢，功能叶柄呈现鲜红色，花芽分化少，果实生长缓慢甚至停止生长。该病是由根结线虫引起的病害。一旦发病很难根治，部分杀虫剂如：神农丹、灭线磷虽然对线虫防治效果较为理想，在生产上禁止使用，目前推广的线虫杀虫剂—福气多或者棉隆，要么在草莓苗期影响生长，要么因一次性投入较大（每667 m2投入1500元左右）种植户难以接受。2011年、2012年我们在山东省率先发展草莓的龙口市北马镇、郯城县马头镇草莓基地进行了草莓红心病的防控试验，在确保无农药污染、残留的前提下，实现了较为理想的防治效果。
生物菌肥加生物药剂
在草莓红心病防控过程中，我们依据根结线虫生活习性为害特点，在不施用食粮动物粪便的同时，每667 m2施用二次发酵富含放线菌的木质素菌肥150kg与2%阿维菌素EC1kg掺均拌匀后1/3条施，2/3穴施。在提高土壤通透性，增加土壤有机质的同时，杀灭了土壤中的根结线虫虫卵及成虫，防效达85%～90%。
秸秆生物反应堆
以作物秸秆为原料，在生物菌剂的作用下缓慢的腐熟，在提高地温的同时，改善了土壤结构，隔离了根结线虫的传播及蔓延。具体做法：草莓定植行处下挖深40～45 cm，宽50 cm的秸秆放置沟，其内填放作物秸秆，踏平压实，将木质素菌肥以秸秆量的5%均匀地撒在秸秆上，边撒边敲打，让菌肥与秸秆充分接触后，其上培土，培土厚度18～23 cm为宜，浇透水后整理好定植垄并间隔50～55 cm打孔，孔的深度以深入秸秆厚度的2/3较为适宜。覆盖黑色地膜后，间隔60～65 cm的距离打孔，深度与第一次相当。通过试验统计，在有效防治根结线虫的同时，提高了草莓的产量，增产18%～20%。