很多妈妈都认为自家孩子营养均衡，但事实上，均衡的膳食应该包含采自五大类营养(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质)的广泛食物品种，而不是仅局限于其中的几种。
　　
　　营养均衡对宝宝的作用
　　
　　营养均衡是宝宝　生长发育的基础
　　宝宝正处于生长发育的旺盛期，膳食中营养物质的均衡与否对他们非常重要。由于宝宝生长迅速，新陈代谢旺盛，他们生长所需的营养物质比成人多，如果供给不均衡，就可能会影响其生长发育，而且还可能使抵抗力降低，易患疾病。
　　
　　营养均衡可减少　营养性疾病发病
　　均衡的营养可促进体格生长和智力发育。营养不足可导致生长迟缓、体重不增，甚至发生营养障碍和缺乏；营养过剩则又可能导致肥胖、糖尿病等小儿“富贵病”。
　　
　　如何保证宝宝营养均衡?
　　在孩子的幼年阶段，为了保证让他吃得好，摄取和享受多种食物带来的营养，妈妈们应注意：
　　
　　1　适时增加辅食
　　婴儿从出生4个月起应开始添加辅食，6个月起逐步增加辅食的数量、浓度和品种。6个月的婴儿可以吃软饭、泥状和半固体食物，也可以吃一些肉、鱼、蛋等动物性食物，并帮助婴儿补充微量元素；8个月的婴儿可以吃“手指”食物，如手指饼或其他低糖低盐饼干等；12个月的婴儿就能吃一般家庭的普通食物了。
　　TIPS：随着婴儿年龄的增长，辅食喂养的次数应该增加。6-8个月每日应喂辅食2-3次，9～11个月增加到每日3～4次，12-23个月时可适当增加一些其他食物，如水果、带花生酱的饼干等等，每日1～2次。
　　
　　2　适时增加硬食
　　有些父母担心婴儿没有牙齿，咀嚼能力不强，经常给婴儿喂一些稀饭、面汤、米粉之类的食物，这些食物对于婴幼儿来说，不是不能吃，只是所含水分多，能量低，不含铁、锌、钙等营养素，长期这样食用，势必造成婴儿营养素缺乏。
　　TIPS：要为婴儿提供理想的食物，就必须改进烹调的方式。如：做稀饭时少加水，做面汤时混入固体食物(豆、肉、蛋、菜等)，以增加稠度；同时还要尽量保证每日摄取适量的乳制品、深绿色蔬菜、橘红色蔬菜、水果、植物坚果(豆、芝麻、花生)、脂肪、糖等食物。
　　
　　3　适当增加动物来源性食物
　　营养学上将食物分为植物来源性食物和动物来源性食物，二者营养成分有所区别，尤其在婴儿容易缺乏的一些营养素(如铁、锌、硒和维生素A、D)含量及其生物利用率方面的差别很大。
　　虽然植物性食物中也含有较多的铁、锌和一些维生素，但因含有较多的植酸、纤维素等，阻碍了营养素的吸收利用。比如：菠菜中的草酸，可以与钙、铁、锌结合，生成不易被人体吸收的草酸钙、草酸铁、草酸锌，如若长期食用，容易导致相关营养素缺乏。
　　TIPS：要预防缺铁性贫血和其他微营养素缺乏的发生，就应在婴儿的食物中适当增加动物来源性食物(包括蛋、奶)的摄入量。
　　
　　4　营造良好的进食环境
　　一项调查结果表明，我国有超过25％的家长会强迫婴儿进食；超过50％的家庭在进餐时没有一个良好的环境，边吃饭边看电视的居多。其实，喂养行为不仅仅是一个单纯的喂食过程，而是喂养人与婴儿之间的互动，一种精神上的交流。
　　TIPS：婴儿需要一个良好的进食环境和家人的亲切鼓励，因此，家长要学会看懂婴儿的饥饿信号，给婴儿营造一个没有干扰的进食氛围，用积极的语言或目光鼓励婴儿进食。
　　
　　营养批注
　　动物性食物主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质(铜、钙、锌、铁、磷)、维生素A和B族维生素。
　　蔬菜中矿物质镁、维生素C、叶酸和维生素K的含量都很高。
　　水果中含等维生素C、维生素B₁、B₂、B₆、B₁₂、泛酸等多种维生素。
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　　编辑　刘雄英